المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : حلا الجواهر بالصور


آلـــشــآمـخ
08-13-2009, 08:19 PM
المقاديـــــــر:

اولاً-10حبات جالكسي شوكولاته. مو تشتهونه وتاكلونه وتسحبون على الحلى << تحسبكم مثلها هع هع
ثانياً- 4 حبات أوريو ( المغلف الواحد يحتوي على 6 بسكوتات )
ثالثاً- نص علبة قشطه- كريمة الخفق " 125 ملل" .
رابعاً- شعيرية باكستانية - مكسرة ومحموسة بالزبدة - .
خامساً- خلطة النستلة (( 4حبات كيري + علبة حليب محلى )) بالخلاط .:





: ملاحظة مهمة ::


يفضل استخدام الجالكسي في هذه القوالب في الشتاء فقط<<<<<<<<<<<<((ترى لهالسبب قلت جاء بوقته))اما الصيف يفضل استخدام قوالب شوكولاتة العطير أو أي قوالب شوكولاتة
خاصة بتغليف الكيك
ــــــــــــــــــــــــــــــ


والآن الشرح مع الصور:

هذي شكل القوالب بالعلبه وهي عباره عن ثلاث قوالب مصنوعه من السيلكون

والافضل استخدم الحجم الصغير والأوسط:

http://www.5h5h.com/upfiles/25023202.jpg (http://www.5h5h.com/)

هذي صورة المقادير بس الجالكسي ناقص بالصوره انتبهو


http://www.5h5h.com/upfiles/pE523202.jpg (http://www.5h5h.com/)

اولاً نسوي حمام ما ئي لإذابة الشوكلاته:

http://www.5h5h.com/upfiles/Byc23202.jpg (http://www.5h5h.com/)


نأخذ مقدار ملعقه صغيره أصغر حجم
من الشوكلاته السائله ونبدأ بملأ جوانب
القالب من الداخل بالشوكلاته وعندما
ننتهي من ملأ القوالب ندخلها الفريزر:


http://www.5h5h.com/upfiles/HIV23202.jpg (http://www.5h5h.com/)

نفصل الكريمه البيضاء عن الاوريو ونقوم بدق الأوريو بالنجر( الهاون) ترى دقه بالهاون افضل من الطحن بالطاحونه حتى لا يصبح بودره:
نضيف كريمة الخفق إلى الأوريو ونخلطهم


http://www.5h5h.com/upfiles/crW23202.jpg (http://www.5h5h.com/)

هذه القوالب بعد ماطلعناه من الفريز
بعد ما تجمدت الشوكلاته اطلعها من الفريزر وأظغط بأصبعي اسفل القالب فتظهر الشوكلاته وينفصل عن القالب

http://www.5h5h.com/upfiles/BNN23202.jpg (http://www.5h5h.com/)

فيه طريقه سهله لوضع الاوريو بسرعه في القوالب وهي اني أجيب كيس صغير وأعبيه بالحشوه واقص طرف الكيس وابدا أعبي القوالب مثل قمع تزيين الكيك:

http://www.5h5h.com/upfiles/hGE23202.jpg (http://www.5h5h.com/)


مقادير طبقة الحليب المحلى: 4حبات الكيري
+علبة الحليب المحلى حجم397ملم في الخلاط

http://www.5h5h.com/upfiles/wkm23202.jpg (http://www.5h5h.com/)

ذا خلطتيهم وزعي الخليط عالقوالب....
.واحمسي شعيريه باكستانيه او كنافه
وحطي عليها شوي نستله اذا كانت شعيريه
ووزعيها عالطبقة البيضاء بالقوالب

http://www.5h5h.com/upfiles/zDs23202.jpg (http://www.5h5h.com/)

ويصير شكلها النهائي كذا

م/ن


تحيآآتي ..آلخ ـــآطف

a7la ledy
08-14-2009, 04:40 AM
يسلموووووووووو الخاطف
يالله مو انت اللي نزلته انت اللي عليك الحلى اليوم

آلـــشــآمـخ
08-14-2009, 05:54 AM
آسعدني مرورك

راؤول العرب11
08-14-2009, 09:54 AM
يسلمووووووووووو




يعطيك العاافية

آلـــشــآمـخ
08-14-2009, 09:57 AM
آسعدنيـ مروركـ خيووو*~