ردا على لحن الجوف - كيف تعرف العسل المغشوش

[سااااااااااااااالم]

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته ...

معظم أنواع العسل المغشوشة بشراب السكر تكون غالبا خفيفة القوام ( اللزوجة ) وهذا ينطبق أيضا على العسل الطبيعي والذي تزيد نسبة الرطوبة على 18% والذي يسقط في اختبار المواصفات القياسية بالرغم من عدم احتوائه على أي إضافات خارجية .

الطريقة التي سوف تشاهدونها تكون باستخدام الماء البارد , أضف قطرة من العسل إلى كوب ماء بارد ولاحظ الفرق



1- العسل الطبيعي يكون خيط سميك في قاع الكوب وهذا يدل على الزوجة العالية للعسل وعدم احتوائه على مكونات غير طبيعية.

2- إذا بدأت القطرة في التشتت في الماء فهذا دليل على انه مغشوش أو على الأقل محتواه المائي أعلى من المقرر في المواصفات القياسية للعسل انظر إلى الأشكال الآتية :

*** الصورة الأولى ***
http://www.almaleka.com/images/aduleration1.jpg
عسل طبيعي لا يذوب بسرعة في الماء البارد و يكون على شكل خيط سميك يتجمع في قاع الكوب

*** الصورة الثانيه ***
http://knol.google.com/k/-/-/1hs6wbitp2poj/bb7qf5/aduleration2.jpg
عسل مغشوش و لاحظ كيف تتشتت قطرات العسل بمجرد امتزاجها بالماء البارد

[لحن الجوف]

مشكووور على التوضيح مهم نعرف العسل الاصلي من المغشوش خاصه وان العسل يستخدمونه المرضى للاستشفاء
بس تدري انك بالعنوان فقعت قلبي قلت ياربي وش انا مسويه اللي كاتب موضوع يرد فيه علي هههههههه
موفق بإذن الله ... لك مني أجمل تحية .

[لحن الجوف]

مشكووور على التوضيح مهم نعرف العسل الاصلي من المغشوش خاصه وان العسل يستخدمونه المرضى للاستشفاء
بس تدري انك بالعنوان فقعت قلبي قلت ياربي وش انا مسويه اللي كاتب موضوع يرد فيه علي هههههههه
موفق بإذن الله ... لك مني أجمل تحية .

[ابو عصام]

يعطيك العافية والله يقويك