مارد
02-02-2010, 02:41 AM
الفطور أهم وجبه في اليوم ولكن للأسف أغلبنا يهملهاالبعض يفضل اللحوم على الفطور والبعض الأجبان او النشويات او الخضار .. في الموضوع هذا حاولنا نلبي جميع الرغبات ونطور طرق التقديموتستفيدون منهنشوف مع بعض انواع الفطور ..
[ أسياخ الحلوم المشويه ]
جبنه حلوم + فلفل بارد ملوننقطع الجبنه مكعبات + الفلفل وندخلها اصياخ بالدور .. ثم نحطها ع الشوايه بدون زيت .
http://img709.imageshack.us/img709/5135/005jv.jpg
نقلبها حتى تنشوي جميع الجهات ..
http://img709.imageshack.us/img709/558/006v.jpg
نقدمها مع خبز محمص ومربى ومكدوس وزيتون ..
http://img709.imageshack.us/img709/475/013tf.jpg
صحه وعافيه ..
||
[ مزرعة بالبيض ]
سبب التسميه ان فيها انواع كثيره من الخضار .. بيض + بقدونس + بصل + ثوم + طماط + فلفل بارد [ بصل اخضر ] حسب الرغبهنقطع البصل ونحمسه بالزيت ثم نضيف الثوم المهروس .. ثم الطماط والفلفل البارد بعد التقطيع وباقي الخضار ..
http://img709.imageshack.us/img709/7739/0022d.jpg
نصبها بصينيه بعد دهنها بالزيت و ندخلها الفرن بعد رشها بالجبن .. بالقلايه اسرع ونغطيها بغطى قدر ..
http://img709.imageshack.us/img709/6952/0052ku.jpg
بعد ماتتحمر من تحت نقدمها ..
http://img709.imageshack.us/img709/2170/007cf.jpg
مع رشة بقدونس مفروم وبطاطس وخبز محمص ..
http://img709.imageshack.us/img709/8284/015tn.jpg
||
[ قوالب البيض بالتونه ]
علبه تونه صغيره + بيض + فلفل حار + بصل + فلفل بارد + جبن مبشورنقطع البصل ونحمسه مع زيت ثم نضيف الفلفل الحار والبارد ثم التونه ونتبلها بالملح والفلفل.
http://img709.imageshack.us/img709/6524/084nb.jpg
بكل قالب نحط ملعقتين من التونه ..
http://img709.imageshack.us/img709/1305/086n.jpg
نخلط بيضه مع بيالة حليب سايل ونتبلها بالملح والفلفل الاسود ونصبها ع التونه .. ونرشها بالجبن ..
وشريحه فلفل بارد للنكهه ..
http://img709.imageshack.us/img709/8643/089kk.jpg
بالفرن 10 - 15 دقيقه .. نقدمها مع الخبز ..
http://img709.imageshack.us/img709/2323/139t.jpg
http://img709.imageshack.us/img709/4124/132jc.jpg
||
[ نقانق + بيض مسلوق ]
3 اصابع نقانق + فلفل احمر + بصل + ملعقتين جبن سايلنقطع البصل ونحمسه في زيت زيتون .. ثم نضيف الفلفل البارد .. ونتبله بالملح والفلفلثم نضيف النقانق بعد التقطيع .. ونتركها تطبخ دقيقتين ونضيف الجبن .
http://img709.imageshack.us/img709/6610/054p.jpg
نقدمها مع البيض والخبز المحمص ... نزينه برشة بقدونس مفروم ..
http://img709.imageshack.us/img709/7324/064a.jpg
||
[ توست باللبنه والمربى ]
توست نقطعه نجوم او دوائر .. ثم بالقمع نحط عليه لبنه ~ مربى ..
http://img27.imageshack.us/img27/9914/101dd.jpg
نقدمه مع الزبادي والخس والطماط والزيتون ..
http://img27.imageshack.us/img27/4797/112zg.jpg
||
[ عجه بالفطر ]
بيض + فطر + فلفل بارد + بصل + جبن تشيدر + بقدونسنقطع البصل والفلفل البارد ونحمسهم بالزيت .. ثم نضيف الفطر ونتبله بالملح والفلفل ..
http://img27.imageshack.us/img27/1529/025kh.jpg
نخفق بيضتين ونخلط معها البقدونس ونصبها ع الفطر .. ثم نضيف جبن التشيدر مكعبات ونتركه عالنار حتى ينضج ويذوب الجبن .
http://img27.imageshack.us/img27/9526/031rc.jpg
نقدمه مع خبز محمص - شرايح طماط - شرايح تركي مدخن ..
http://img27.imageshack.us/img27/258/047hx.jpg
||
[ فول بالخلطه اللبنانيه ]
علبة فول بالخلطه اللبانيه + فص ثوم + صلصه طماط منزليه + معجون طماط بقدونس مفروم + خمس ملاعق زيت زيتون ..نهرس الثوم ونحركه مع زيت الزيتون .. ونقلبه على النار ثواني يطلع طعمه .. نفرغ علبة الفول في قدر مع ملعقه كبيره معجون طماط و3 ملاعق صلصه منزليه ونضيف الثوم .. نهرس الفول بالشوكه ونتركه يطبخ 5 دقائق ثم نضيف البقدونس .. نقدمه بعد مانزينه بالزيت والشبت والطماط ...
http://img709.imageshack.us/img709/5703/076x.jpg
مع الخبز العربي واللبنه والزيتون ..
http://img709.imageshack.us/img709/8281/070zh.jpg
||
يتـــــبع........
[ أسياخ الحلوم المشويه ]
جبنه حلوم + فلفل بارد ملوننقطع الجبنه مكعبات + الفلفل وندخلها اصياخ بالدور .. ثم نحطها ع الشوايه بدون زيت .
http://img709.imageshack.us/img709/5135/005jv.jpg
نقلبها حتى تنشوي جميع الجهات ..
http://img709.imageshack.us/img709/558/006v.jpg
نقدمها مع خبز محمص ومربى ومكدوس وزيتون ..
http://img709.imageshack.us/img709/475/013tf.jpg
صحه وعافيه ..
||
[ مزرعة بالبيض ]
سبب التسميه ان فيها انواع كثيره من الخضار .. بيض + بقدونس + بصل + ثوم + طماط + فلفل بارد [ بصل اخضر ] حسب الرغبهنقطع البصل ونحمسه بالزيت ثم نضيف الثوم المهروس .. ثم الطماط والفلفل البارد بعد التقطيع وباقي الخضار ..
http://img709.imageshack.us/img709/7739/0022d.jpg
نصبها بصينيه بعد دهنها بالزيت و ندخلها الفرن بعد رشها بالجبن .. بالقلايه اسرع ونغطيها بغطى قدر ..
http://img709.imageshack.us/img709/6952/0052ku.jpg
بعد ماتتحمر من تحت نقدمها ..
http://img709.imageshack.us/img709/2170/007cf.jpg
مع رشة بقدونس مفروم وبطاطس وخبز محمص ..
http://img709.imageshack.us/img709/8284/015tn.jpg
||
[ قوالب البيض بالتونه ]
علبه تونه صغيره + بيض + فلفل حار + بصل + فلفل بارد + جبن مبشورنقطع البصل ونحمسه مع زيت ثم نضيف الفلفل الحار والبارد ثم التونه ونتبلها بالملح والفلفل.
http://img709.imageshack.us/img709/6524/084nb.jpg
بكل قالب نحط ملعقتين من التونه ..
http://img709.imageshack.us/img709/1305/086n.jpg
نخلط بيضه مع بيالة حليب سايل ونتبلها بالملح والفلفل الاسود ونصبها ع التونه .. ونرشها بالجبن ..
وشريحه فلفل بارد للنكهه ..
http://img709.imageshack.us/img709/8643/089kk.jpg
بالفرن 10 - 15 دقيقه .. نقدمها مع الخبز ..
http://img709.imageshack.us/img709/2323/139t.jpg
http://img709.imageshack.us/img709/4124/132jc.jpg
||
[ نقانق + بيض مسلوق ]
3 اصابع نقانق + فلفل احمر + بصل + ملعقتين جبن سايلنقطع البصل ونحمسه في زيت زيتون .. ثم نضيف الفلفل البارد .. ونتبله بالملح والفلفلثم نضيف النقانق بعد التقطيع .. ونتركها تطبخ دقيقتين ونضيف الجبن .
http://img709.imageshack.us/img709/6610/054p.jpg
نقدمها مع البيض والخبز المحمص ... نزينه برشة بقدونس مفروم ..
http://img709.imageshack.us/img709/7324/064a.jpg
||
[ توست باللبنه والمربى ]
توست نقطعه نجوم او دوائر .. ثم بالقمع نحط عليه لبنه ~ مربى ..
http://img27.imageshack.us/img27/9914/101dd.jpg
نقدمه مع الزبادي والخس والطماط والزيتون ..
http://img27.imageshack.us/img27/4797/112zg.jpg
||
[ عجه بالفطر ]
بيض + فطر + فلفل بارد + بصل + جبن تشيدر + بقدونسنقطع البصل والفلفل البارد ونحمسهم بالزيت .. ثم نضيف الفطر ونتبله بالملح والفلفل ..
http://img27.imageshack.us/img27/1529/025kh.jpg
نخفق بيضتين ونخلط معها البقدونس ونصبها ع الفطر .. ثم نضيف جبن التشيدر مكعبات ونتركه عالنار حتى ينضج ويذوب الجبن .
http://img27.imageshack.us/img27/9526/031rc.jpg
نقدمه مع خبز محمص - شرايح طماط - شرايح تركي مدخن ..
http://img27.imageshack.us/img27/258/047hx.jpg
||
[ فول بالخلطه اللبنانيه ]
علبة فول بالخلطه اللبانيه + فص ثوم + صلصه طماط منزليه + معجون طماط بقدونس مفروم + خمس ملاعق زيت زيتون ..نهرس الثوم ونحركه مع زيت الزيتون .. ونقلبه على النار ثواني يطلع طعمه .. نفرغ علبة الفول في قدر مع ملعقه كبيره معجون طماط و3 ملاعق صلصه منزليه ونضيف الثوم .. نهرس الفول بالشوكه ونتركه يطبخ 5 دقائق ثم نضيف البقدونس .. نقدمه بعد مانزينه بالزيت والشبت والطماط ...
http://img709.imageshack.us/img709/5703/076x.jpg
مع الخبز العربي واللبنه والزيتون ..
http://img709.imageshack.us/img709/8281/070zh.jpg
||
يتـــــبع........