كاكا
03-02-2010, 03:46 AM
الحد من تناول الملح يجنبك ارتفاع ضغط الدم
http://www.anaween.com/Siteimages/FollowNewsimages/3387Untitled%205.jpg
تتطلع بعض الحكومات الى ايجاد حلول للحد من تناول الملح كوسيلة لتجنب الازمات القلبية والجلطات المستقبلية التي تعمل على استنزاف أنظمة الرعاية الصحية.
هذا وقد اعلن معهد الطب -وهو احد الاكاديميات الامريكية للعلوم- ان والافراط في تناول الملح سبب رئيسي لارتفاع ضغط ، يكلف النظام الصحي الامريكي 73 مليار دولار سنويا.
وقال باحثون أمريكيون :"إن العمل مع قطاع الصناعات الغذائية لخفض مقدار الملح في منتجاتها بحوالي 10% قد يمنع مئات الالاف من حالات النوبات القلبية والجلطات على مدى بضعة عقود ويوفر للحكومة الامريكية 32 مليار دولار من تكاليف الرعاية الصحية".
واستخدمت دراسة أجراها فريق من كلية الطب بجامعة ستانفورد وبالو ألتو للرعاية الصحية وشؤون قدامى المحاربين في كاليفورنيا نموذجا على الكمبيوتر لقياس أثر اثنين من سيناريوهات مختلفة لخفض تناول الملح على مستوى السكان وهما تعاون طوعي مع قطاع الصناعات الغذائية الامريكي .
وتوصل الباحثون الى ان البرنامج الطوعي استنادا الى حملة مماثلة لخفض تناول الملح في بريطانيا هو الاكثر فاعلية.
وقدر الفريق أن جهود الحكومة وقطاع الصناعات قد تحد من استهلاك الامريكيين للملح بنسبة 9.5%.
http://www.anaween.com/Siteimages/FollowNewsimages/3387Untitled%205.jpg
تتطلع بعض الحكومات الى ايجاد حلول للحد من تناول الملح كوسيلة لتجنب الازمات القلبية والجلطات المستقبلية التي تعمل على استنزاف أنظمة الرعاية الصحية.
هذا وقد اعلن معهد الطب -وهو احد الاكاديميات الامريكية للعلوم- ان والافراط في تناول الملح سبب رئيسي لارتفاع ضغط ، يكلف النظام الصحي الامريكي 73 مليار دولار سنويا.
وقال باحثون أمريكيون :"إن العمل مع قطاع الصناعات الغذائية لخفض مقدار الملح في منتجاتها بحوالي 10% قد يمنع مئات الالاف من حالات النوبات القلبية والجلطات على مدى بضعة عقود ويوفر للحكومة الامريكية 32 مليار دولار من تكاليف الرعاية الصحية".
واستخدمت دراسة أجراها فريق من كلية الطب بجامعة ستانفورد وبالو ألتو للرعاية الصحية وشؤون قدامى المحاربين في كاليفورنيا نموذجا على الكمبيوتر لقياس أثر اثنين من سيناريوهات مختلفة لخفض تناول الملح على مستوى السكان وهما تعاون طوعي مع قطاع الصناعات الغذائية الامريكي .
وتوصل الباحثون الى ان البرنامج الطوعي استنادا الى حملة مماثلة لخفض تناول الملح في بريطانيا هو الاكثر فاعلية.
وقدر الفريق أن جهود الحكومة وقطاع الصناعات قد تحد من استهلاك الامريكيين للملح بنسبة 9.5%.