المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : الزعتر - الزعتر


كحيلان العز
03-16-2008, 04:41 PM
بسم الله الرحمن ‏الرحيم





نبات يحتوي علي زيت طيار ( مادة الثيمول الفعالة ) ذات اثر مطهر ‏ومزيلة للالام ومطهر للجهاز التنفسي وله العديد من الفوائد في علاج الأمراض. يستخدم ‏كثيراً في الطبخ كتوابل للأطعمة لإكسابها طعما ورائحة مميزة ...إنه ‏الزعتر


الزعتر سيد الأعشاب الطبيعية و زينة المائدة ‏الشامية

الزعتر: هو السعتر ويسمى الصعتر وهو نبات مشهور من الفصيلة الشفوية ‏ويكثر بصفة عامة في دول حوض الأبيض المتوسط ويطلق عليه صفة مفرح الجبال لأنه يعطر ‏الجبال برائحته الذكية.
‏هذا النبات مقو ومنبه ومنشط. هو نبات مضاد للتشنج ‏والنزلات والاحتقانات الناتجة من البرد ومن ضعف الاحشاء. وهو يطرد الغازات ويمنع ‏التخمرات, بل ويفتح الشهية للطعام.

‏اضف الى أنه مطهر ممتاز للجروح ومنق ‏للامعاء من البلغم وملطف للأغذية واذا وضع مع الخل لطف اللحوم وأكسبها طعما لذيدا, ‏وهو طارد للديدان ولقد أثبتت التجارب العلمية ان زيت الزعتر يقتل الاميبا المسببة ‏للدوسنتاريا في فترة قصيرة ويبيد جراثيم القولون وهو مسكن للسعال ويقوي المناعة اذا ‏استخدم مع الثوم وحبة البركة والعسل.

‏ولا ننسى ان الزعتر يفيد في تخفيف ‏السعال بأنواعه المختلفة بما في ذلك السعال الديكي وفي هذه الحالة يعمل الزعتر على ‏تلين المخاط الشعبي مما يسهل طرده للخارج كما يهدئ الشعب الهوائية ‏ويلطفها.
‏وأخيرا لا ننسى بان الزعتر يستعمل كنوع من التوابل يضاف الى الطعام ‏لاضفاء مذاق عطر شهي مع مختلف انواع الأطعم.

‏ويستعمل الزعتر كعلاج ‏لـ:1 ‏ـ لعلاج الربو والتهاب الشعب الهوائية.
2 ‏ـ السعال الديكي.
3 ‏ـ ‏مضاد للسموم في جسم الانسان.
4 ‏ـ طارد للغازات والارياح.
5 ‏ـ مضاد للمغص ‏ومهدىء متوسط.
6 ‏ـ فتح الشهيــــة


ـــــــــــــــــــــــــــــــــ

I الـعـمـيـد I
03-16-2008, 08:15 PM
الله يوفقك ويعطيك الصحه والعافيه على المعلومات

كحيلان العز
06-15-2009, 05:49 PM
اسعدني مروركم