البيتزا اللبنانيه يم يم

[لحن الروند]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


http://blogs.kansas.com/haveyouheard/files/2009/04/pizza.jpg


طريقة عمل البيتزا اللبنانية


طريقة رائعة وسهلة إن شاء الله


العجينة :


4 أكواب من الطحين - الدقيق الأبيض -


1 1\2 كوب ونصف الكوب من الحليب - اللبن -


1 ملعقة شاي ملح


1 ملعقة شاي سكر


1\4 ربع كوب زيت نباتي ويفضل زيت الزيتون


1 ملعقة طعام خميرة فورية


http://i.aksalser.com/u090628/486414959.jpg


مكونات التبلة :


3 حبات كبيرة من الفلف الأخضر أو الملون مقطعة إلى مربعات


1 حبة بصل مبشور -بصلة صغيرة - أو 4 عروق بصل أخضر مقطع دوائر


2 سن ثوم كبيرة


20 حبة من الزيتون الأخضر


1\2 علبة من حبوب الذرة


1\2 علبة من الفطر - عيش الغراب -


3 حبات من الطماطم - البندورة - مقطعة مربعات


1 ملعقة شاي زعتر أخضر


رشة فلفل أسود


1 ملعقة شاي ملح


1\8 شرحات من اللانشون أو السجق أو اللحمة المفرومة


400 غرام من جبن الموزريلا أو رومي أو فلامنك أي جبنة صفراء


3 ملاعق طعام من الكاتشب


http://www.casafree.com/modules/xcgal/albums/userpics/38023/Pizza%7E0.jpg


طريقة عمل العجين :


-أخلطي كل المقادير الناشفة ببعضها ثم أضيفي الحليب - اللبن - والزيت شيئا فشيئاً حتى يمتزج الكل مع بعضه .


-أتركي العجينة ساعة على الأقل لترتاح


http://scrapetv.com/News/News%20Pages/Business/images-3/dominos-cheeseburger-pizza.jpg


طريقة عمل التبلة - الحشوة - :


- توضع كل المقادير مع بعضها وتخلط عدا الصلصة .


- نفرد أو نمد العجينة على صينية مناسبة لها أو يمكن أن نقسمها لقسمين بعد أن ندهن الصينية بالزيت .


- نضع الكاتشب على العجينة ثم نضع الجبنة فوق الكاتشب ثم التبلة أو الحشوة


- ثم نضع اللانشون أو السجق مقطع دوائر أو اللحم المفروم فوق الحشوة ثم نقوم بوضع الجبنة على الوجه .


- نقوم بتسخين الفرن على درجة 200 ثم نضع الصينية نخبز القاع ثم نحمر الوجه.


ملاحظة : يفضل أن لا نترك الجبنة تحمر كثيراً لأن بقاء النكهة فيها يكون بعدم التحمير الكثير ..


http://gochicagocard.com/blog/files/2008/01/chicago-pizza.jpg


هنيئاً مريئاً..
وبس لاتنسوا الرد والتقييمhttp://www.2sw2r.com/vb/images/smilies/wub.gif

[عشقي دومة الجندل]

انا جعت خلااااااااااااص يمي يمي يم يالله شكلها تهوس يسلمووووووووووووووووو قطوووووووووره على التميز واحلى بيتزااممممممممممم
يسلمووووووووووووووووووووو

[لحن الروند]

هلا عشقي

حياااك ربي

\يسلموووو يالغلا عالمروووور

[الاكحل]

http://abeermahmoud.jeeran.com/page%205/386-member.gif

[لحن الروند]

يسلمووووو عالمروووور الحلوووووو

[كحيلان العز]

يم يم

مشكووره الله يعطيك العافيه

[كاكا]

مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه

[لحن الروند]

كحيلاااان حيااك ربي يسلموووو عالمرووور

كاكا حياك ربي مشكوووور لمروورك

[ايامي في دومه ذكرى]

يسلموا الصور تجنن