جنوبية وانفاسي حجازية
04-09-2011, 08:37 PM
المقادير :
1 كيس توست منزوع الحوايف
3 ملعقة نشاء
كاس ماء
ذرة ملح
للحشو : جبن
http://www.fkr.cc/forum/imgcache/2/3097fkr.jpg
http://www.fkr.cc/forum/imgcache/2/3098fkr.jpg
هنا صورة للتوست بعد فرمه جيداً ..
http://www.fkr.cc/forum/imgcache/2/3099fkr.jpg
هذي صورة للعجينة بعد عجنها بالماء المضاف له النشاء…
http://www.fkr.cc/forum/imgcache/2/3100fkr.jpg
هنا طريقة تشكيل الكور
http://www.fkr.cc/forum/imgcache/2/3101fkr.jpg
وهذا بعد تكوير كمية لاباس بها
http://www.fkr.cc/forum/imgcache/2/3102fkr.jpg
وهنا بعد غمسه بالبيض ثم البقسماط
http://www.fkr.cc/forum/imgcache/2/3103fkr.jpg
وهنا بعد القلي
http://www.fkr.cc/forum/imgcache/2/3104fkr.jpg
http://www.fkr.cc/forum/imgcache/2/3105fkr.jpg
صحه وعاااافيه...;):)
1 كيس توست منزوع الحوايف
3 ملعقة نشاء
كاس ماء
ذرة ملح
للحشو : جبن
http://www.fkr.cc/forum/imgcache/2/3097fkr.jpg
http://www.fkr.cc/forum/imgcache/2/3098fkr.jpg
هنا صورة للتوست بعد فرمه جيداً ..
http://www.fkr.cc/forum/imgcache/2/3099fkr.jpg
هذي صورة للعجينة بعد عجنها بالماء المضاف له النشاء…
http://www.fkr.cc/forum/imgcache/2/3100fkr.jpg
هنا طريقة تشكيل الكور
http://www.fkr.cc/forum/imgcache/2/3101fkr.jpg
وهذا بعد تكوير كمية لاباس بها
http://www.fkr.cc/forum/imgcache/2/3102fkr.jpg
وهنا بعد غمسه بالبيض ثم البقسماط
http://www.fkr.cc/forum/imgcache/2/3103fkr.jpg
وهنا بعد القلي
http://www.fkr.cc/forum/imgcache/2/3104fkr.jpg
http://www.fkr.cc/forum/imgcache/2/3105fkr.jpg
صحه وعاااافيه...;):)