كن مثلي
08-06-2011, 06:13 AM
اليوم وانا احوس بعالم الطبخ مشان التفنن بطبخ عند الوالد والوالده الله يحفظهم
مشان كل عام اضل التفرج او احيانا اشارك بخفق او بلف بس واحيانا ماخش نهائي
لما يتم سؤالي عندك طبخه اقول كالعاده للاسف ماعندي
كل رمضان على السالفه هههههههههه لكن المره لا بفاجئهم بجوابي بقول ايوا عندي كم طبخه
خلهم يذكرون اكلي ولو لمره
من بكره خاشه المطبخ وان الله ارد راح اصور اطباقي اقصد طبقي فأن لم تجدو طبخاتي اقصد طبختي فعلموا ان كلام الليل يميحه النهار
ههههههه ولي قصه وسبب لحماسي ايضا ارفقها مع طبختي انشاء الله
المهم وانا احوس لقيت يم يم يحبه قلوبكم
الوصفة الأولى
المصابيب بالبر
المقادير
بالخلاط كاسين من دقيق البر
ملعقه b.bمش مليانه
مويه حسب الحاجه
رشة ملح
بيضه
بعدها نسكبها على الصاج على شكل دوائر من غير زيت
http://www.dm33.com/up/uploads/images/Dm33-com-dc64873483.jpg
بعد ماتجهز بنعمل صلصلة توفي
وهي عباره عن كاس سكر و يذوب على النار ثم يسكب عليه واحد قشطه مع كيس كريم كراميل
وملعقة زبده
http://www.dm33.com/up/uploads/images/Dm33-com-57d3ec2f54.jpg
http://www.dm33.com/up/uploads/images/Dm33-com-8b8d89f789.jpg
الوصفه الثانية
حلى فايف ستارز
بالخلاط
5 بيضات
كاس سكر
18 حبة كيري
http://www.dm33.com/up/uploads/images/Dm33-com-0246368d24.jpg
نسكبها في البايركس وندخلها الفرن حتى تجمد
نطلعها من الفرن
ونجيب كاس سكر
كاس حليب سائل
ملعقة كاكاو
ظرف دريم ويب
ونحركهم على النار ونسكبها على الصنيه وندخلها الثلاجة
http://www.dm33.com/up/uploads/images/Dm33-com-9844815692.jpg
http://www.dm33.com/up/uploads/images/Dm33-com-2c728af0b1.jpg
الوصفه الثالثة
شيز كيك بالمانجو
المقادير
بسكوت شاهي
جبة فيلادلفيا
قشطة
ظرف دريم ويب
ظرف كريم كراميل
عصير منجا
الطريقة
نطحن البسكوت الشاهي مع الزبده و الحليب المركز
وفي الخلاط نضع جبة فيلادلفيا مع القشطه والدريم
ومن ثم نسكبه فوق البسكويت ندخلهم الفرن اشويات بس ومن ثم ندخلها الثلاجة
ناخذ كريم كراميل مع عصير المانجو على النار حتى يثقل شويه ونصبه فوقه وبعدها ندخله الثلاجه
بعدها نقطعها مثل مانحب ونضع قطع من الفاكهه
http://www.dm33.com/up/uploads/images/Dm33-com-26386ff154.jpg
http://www.dm33.com/up/uploads/images/Dm33-com-d318da23fd.jpg
مشان كل عام اضل التفرج او احيانا اشارك بخفق او بلف بس واحيانا ماخش نهائي
لما يتم سؤالي عندك طبخه اقول كالعاده للاسف ماعندي
كل رمضان على السالفه هههههههههه لكن المره لا بفاجئهم بجوابي بقول ايوا عندي كم طبخه
خلهم يذكرون اكلي ولو لمره
من بكره خاشه المطبخ وان الله ارد راح اصور اطباقي اقصد طبقي فأن لم تجدو طبخاتي اقصد طبختي فعلموا ان كلام الليل يميحه النهار
ههههههه ولي قصه وسبب لحماسي ايضا ارفقها مع طبختي انشاء الله
المهم وانا احوس لقيت يم يم يحبه قلوبكم
الوصفة الأولى
المصابيب بالبر
المقادير
بالخلاط كاسين من دقيق البر
ملعقه b.bمش مليانه
مويه حسب الحاجه
رشة ملح
بيضه
بعدها نسكبها على الصاج على شكل دوائر من غير زيت
http://www.dm33.com/up/uploads/images/Dm33-com-dc64873483.jpg
بعد ماتجهز بنعمل صلصلة توفي
وهي عباره عن كاس سكر و يذوب على النار ثم يسكب عليه واحد قشطه مع كيس كريم كراميل
وملعقة زبده
http://www.dm33.com/up/uploads/images/Dm33-com-57d3ec2f54.jpg
http://www.dm33.com/up/uploads/images/Dm33-com-8b8d89f789.jpg
الوصفه الثانية
حلى فايف ستارز
بالخلاط
5 بيضات
كاس سكر
18 حبة كيري
http://www.dm33.com/up/uploads/images/Dm33-com-0246368d24.jpg
نسكبها في البايركس وندخلها الفرن حتى تجمد
نطلعها من الفرن
ونجيب كاس سكر
كاس حليب سائل
ملعقة كاكاو
ظرف دريم ويب
ونحركهم على النار ونسكبها على الصنيه وندخلها الثلاجة
http://www.dm33.com/up/uploads/images/Dm33-com-9844815692.jpg
http://www.dm33.com/up/uploads/images/Dm33-com-2c728af0b1.jpg
الوصفه الثالثة
شيز كيك بالمانجو
المقادير
بسكوت شاهي
جبة فيلادلفيا
قشطة
ظرف دريم ويب
ظرف كريم كراميل
عصير منجا
الطريقة
نطحن البسكوت الشاهي مع الزبده و الحليب المركز
وفي الخلاط نضع جبة فيلادلفيا مع القشطه والدريم
ومن ثم نسكبه فوق البسكويت ندخلهم الفرن اشويات بس ومن ثم ندخلها الثلاجة
ناخذ كريم كراميل مع عصير المانجو على النار حتى يثقل شويه ونصبه فوقه وبعدها ندخله الثلاجه
بعدها نقطعها مثل مانحب ونضع قطع من الفاكهه
http://www.dm33.com/up/uploads/images/Dm33-com-26386ff154.jpg
http://www.dm33.com/up/uploads/images/Dm33-com-d318da23fd.jpg