كاكا
09-10-2011, 04:18 AM
أكد بحث أمريكي أن تناول الكرز يمكن أن يقلل خطر الإصابة بأمراض القلب والسكري.
http://imagecache.te3p.com/imgcache/8bf8453478b93fe2343ffb8c47a9b3a1.jpg
وأشارت مساعدة بروفيسور في علم التغذية في المركز الطبي بجامعة ساوث وسترن لونا ساندون إلى أن الفاكهة الحمراء اللون ومن ضمنها الكرز وبعض أنواع التفاح تحتوي على مواد مضادة للأكسدة ولها فوائد صحية كثيرة.وبيَّنت ساندون أن الكرز غني بمادة “كويرسيتين” وهي مادة طبيعية مضادة للالتهاب، مؤكدة أن التفاح الأحمر يعد مصدراً أساسياً لهذه المادة أيضاً وتحتوي حصة غذائية من التفاح أو الكرز وزنها 198 جراماً على 3 ميليجرامات من مادة “كويرسيتين”.يُذكر أن الكرز فاكهة غنية بالأملاح المعدنية ومنشطة للكليتين، وهو من المصادر الطبيعية التي تمد الجسم بكميات وفيرة من البوتاسيوم والطاقة، حيث تحتوي الحبة الواحدة منه على 4 سعرات حرارية.
ويحمي الكرز أيضاً من أمراض القلب وضغط الدم المرتفع، ويساعد أيضاً على تهدئة الجهاز العصبي.
تحياتي/
http://imagecache.te3p.com/imgcache/8bf8453478b93fe2343ffb8c47a9b3a1.jpg
وأشارت مساعدة بروفيسور في علم التغذية في المركز الطبي بجامعة ساوث وسترن لونا ساندون إلى أن الفاكهة الحمراء اللون ومن ضمنها الكرز وبعض أنواع التفاح تحتوي على مواد مضادة للأكسدة ولها فوائد صحية كثيرة.وبيَّنت ساندون أن الكرز غني بمادة “كويرسيتين” وهي مادة طبيعية مضادة للالتهاب، مؤكدة أن التفاح الأحمر يعد مصدراً أساسياً لهذه المادة أيضاً وتحتوي حصة غذائية من التفاح أو الكرز وزنها 198 جراماً على 3 ميليجرامات من مادة “كويرسيتين”.يُذكر أن الكرز فاكهة غنية بالأملاح المعدنية ومنشطة للكليتين، وهو من المصادر الطبيعية التي تمد الجسم بكميات وفيرة من البوتاسيوم والطاقة، حيث تحتوي الحبة الواحدة منه على 4 سعرات حرارية.
ويحمي الكرز أيضاً من أمراض القلب وضغط الدم المرتفع، ويساعد أيضاً على تهدئة الجهاز العصبي.
تحياتي/