احذروا تسخين الخبز..

[المهره]

http://center.jeddahbikers.com/uploads/jb12995403921.gif






احذروا تسخين الخبز..



يحلو لنا بإستمرار _خصوصاً في أيام الشتاء_
تسخين أرغفةالخبز على لهب شعله النار ...
وهذه الطريقة في الحقيقة غير صحيه..
لأنه يصاحب لهب إحتراق غاز البوتان المستخدم في أفران الغاز...



خروج هيدروكربونات أروماتيه عديده الحلقات polycyclic aromatic hydrocaarbons ضاره بالصحه ..


كما أن الكثير منها له تأثيرات مسرطنه للخلايا ويقوم الخبز بأمتصاصها ...

كما يتلوث الخبز بالسناج ( soot ) الذي تكسوه غالباً ذرات الفحم السوداء ..
ثم تدخل هذه المركبات الكيماويه الى الجهاز الهضمي للانسان عند تناوله الخبز الملوث بها
وتُمتص عبر الدم وقد يتجمع بعضها في جزء او اكثر من الجسم وتسبب حدوث مشكلات صحيه
نتيجة تجمع كميات كبيره منها عند إستعمال هذه الطريقة الخاطئه بشكل مستمر في تسخين الخبز .

وعوضاً عن ذلك يمكن تسخين الخبز داخل فرن الغاز



أو فرن الميكروويف داخل كيس بلاستيكي خاص بهذا النوع من الاجهزه ..>> خاص.. مو تدخلون اكياس الخبز بالمكرويف .. ترى ضاررررررره ^^http://www.riyadhmoon.com/vb/images/smilies/tongue.gif
أما أفضلها فهو تسخين الخبز على قدر يحتوي على ماء يسخن الى درجه الغليان
فيجعله ذا قوام طري يشبه الطازج منه وفي الوقت نفسه يكون خالياً من الملوثات الكيماويه

التي تعلق به عند تسخينه بواسطة شعلة الغــــــاز

دمتم في صحه

[املي رضى ربي]

يسلمو على المعلومه .......
ربي يعطيك العافيه .....

[المهره]

اسعدني مرورك

الله يسعدك حبي

[خطايا طفله]

يسلمووووووو .. خيتووو

يعطيك العافيه ع الطرح ارائع

ودي ..

[بنت ينبع]

يعطيييييييييك الف عاااااااافيه
احترامي لك

[المهره]

يعافيكم ربي

اسعدني مروركم

[كاكا]

يعطيك العافيه معلومات قيمه ومفيده

احترااامي

[دموع الورد]

مشكوره عالتنبيه

[المهره]

يعافيكم ربي

اسعدني مروركم