املي رضى ربي
01-28-2012, 03:24 AM
http://www.yanbu1.com/vb/images/uploads/7248_321664774382096fd1.jpg
ملعقتين من الزبدة على النار إلى أن تسيح ثم نضيف إليها ملعقتين من الطحين
ونستمر في التقليب حتى يصفر اللون قليلا
نزيله عن النار ثم نضيف إليه المقادير التالية
1 كوب حليب
3 ملا عق كبيرة كاكاو بودرة
4 ملاعق كبيرة سكر
1 ملعقة صغيرة فانيلا
نستمر في التقليب حتى ينعم المزيج
نعيده على النار الهادئه جدا ونستمر في التقليب حتى يتكثف ويغلظ قوامه
نزيله عن النار ونقلبه بالملعقه حتى يبرد
العملية السابقة طبقة بسكويت ثم طبقة من الشوكليت
خمس طبقات أو ستة بحسب رغبتك
بعد ما تنتهي من كل طبقات البسكويت صبي باقي المقدار من الشوكليت
على الطبقات السابقة
http://www.yanbu1.com/vb/images/uploads/7248_182704774384b2bdbf.jpg
تغطي صلصة الشوكليت كل الجوانب من جميع الاتجاهات
http://www.yanbu1.com/vb/images/uploads/7248_2867747743870a0e4f.jpg
بالمكسرات المبشورة ( فستق أو جوز الهند ) بحسب الرغبة
أو بالشوكليت المبشور
وبالعافيــــــــه ..,
ملعقتين من الزبدة على النار إلى أن تسيح ثم نضيف إليها ملعقتين من الطحين
ونستمر في التقليب حتى يصفر اللون قليلا
نزيله عن النار ثم نضيف إليه المقادير التالية
1 كوب حليب
3 ملا عق كبيرة كاكاو بودرة
4 ملاعق كبيرة سكر
1 ملعقة صغيرة فانيلا
نستمر في التقليب حتى ينعم المزيج
نعيده على النار الهادئه جدا ونستمر في التقليب حتى يتكثف ويغلظ قوامه
نزيله عن النار ونقلبه بالملعقه حتى يبرد
العملية السابقة طبقة بسكويت ثم طبقة من الشوكليت
خمس طبقات أو ستة بحسب رغبتك
بعد ما تنتهي من كل طبقات البسكويت صبي باقي المقدار من الشوكليت
على الطبقات السابقة
http://www.yanbu1.com/vb/images/uploads/7248_182704774384b2bdbf.jpg
تغطي صلصة الشوكليت كل الجوانب من جميع الاتجاهات
http://www.yanbu1.com/vb/images/uploads/7248_2867747743870a0e4f.jpg
بالمكسرات المبشورة ( فستق أو جوز الهند ) بحسب الرغبة
أو بالشوكليت المبشور
وبالعافيــــــــه ..,