أكواب دجاج كودو

[املي رضى ربي]

http://www.tran33m.com/uploadcenter/uploads/01-2012/PIC-431-1326490696.jpg











http://www.tran33m.com/uploadcenter/uploads/01-2012/PIC-201-1326490694.png
مدة التحضير : 20 دقيقة
مدة الطهي : 20 دقيقة
الكمية تكفي : 28 أفراد
http://www.tran33m.com/uploadcenter/uploads/01-2012/PIC-988-1326490695.png
كودو لكن على شكل أكواب بالصمون....
http://www.tran33m.com/uploadcenter/uploads/01-2012/PIC-493-1326490695.png
6 قطع دجاج فيليه
1/2 حبة فليفلة خضراء
1/2 حبة فليفلة حمراء
1/2 حبة فليفل صفراء
2 بصل
1/2 ملعقة شاي ملح
1/2 ملعقة شاي فلفل أسود
1/4 ملعقة شاي كمون
1/4 ملعقة شاي كاري بودرة
1/2 كوب كريمة خفق
3 ملاعق طعام صلصة صويا
14 خبز صمون صغير
28 ملعقة شاي جبن مازرولا
4 ملاعق طعام زيت زيتون
الصلصة:
1 كوب زبادي
2 ملعقة طعام مايونيز
1 ملعقة طعام خردل
1 ملعقة طعام كاتشب
2 ملعقة طعام عصير ليمون
1 ملعقة شاي خل
1 ملعقة شاي هريسة (شطة حارة)

http://www.tran33m.com/uploadcenter/uploads/01-2012/PIC-888-1326490694.png



http://www.cookingcafe.net/pics/kodo%20cups4.jpg

· قطعي الدجاج إلى مكعبات صغيرة وحمريه على النار بدون أي إضافات.
· قطعي البصل والفليفلات مكعبات صغيرة وحمريه في الزيت. أضيفي الدجاج والملح والتوابل.
· اخلطي الكريمة مع الصويا، اسكبيها على الدجاج وقلبيها جيدا.
· اتركيها على نار معتدلة حتى تجف السوائل.


http://www.cookingcafe.net/pics/kodo%20cups3.jpg

الصلصة:


http://www.cookingcafe.net/pics/kodo%20cups1.jpg

· اخلطي مكونات الصلصة جيدا واتركيها جانبا.
· قطعي جزء صغير من الأطراف حتى تتكون القاعدة.
· قطعي الخبز إلى نصفين بالعرض، حتى تحصلين على كأسين.
· افرغيه حتى تصلي للقاعدة. ادهني الأكواب بالصلصة.


http://www.cookingcafe.net/pics/kodo%20cups5.jpg

· احشيها بالدجاج ثم الجبن. أدخليها الفرن حتى يذوب الجبن ويتحمر.







http://www.cookingcafe.net/pics/kodo%20cups2.jpg

[ابو تركي]

بصراحة شكلها لذيذ ...
الله يعطيك الف عافية اختي املي رضى ربي
في حفظ الرحمن

[املي رضى ربي]

ربي يعافيك .......}
شكرا لمرورك الراقي ....}