عملي للملوخيه..

[املي رضى ربي]

ملوخية مجمده ..

دجاجه كاملة مقطعه ..

بصلة كاملة مقطعه..

2فص ثوم ..
بهارات مشكلة حسب الرغبة..

http://www.muslmah.net/imgpost/11/126635306255e7deee13051ba9cf78eb.gif

نقلي البصل في كمية مناسبة من زيت حتى يذبل ثم يضاف إليه الثوم والدجاج يقلب حتى يحمر الدجاج ثم يضاف اليه ماء ساخن مقدار كوبين...

ونقوم بضغط القدر ونار عاليه وبعد 5دقائق نخفض النار جدا ونتركه لمده 15دقيقة بعدها نصفي المرق من البصل والدجاج ونرجع المرق المصفي للقدر...

ونضع الملوخية بعد تذويبها ونستمر بتحريكها ..
حتى تغلي ثلاث مرات ثم نطفي النار ومغطيها نصف تغطية حتى لا تفصل او يتغير لونها ..
قدمتها مع الخبز المنزلي وليمون....

http://im10.gulfup.com/2012-02-07/1328563898923.jpg

اتمنى انها تعجبكم...

[خطايا طفله]

يمييي يمييي

من عشاق الملووخيه يسلمووو دياتك ياعسل

ودي لك ..

[ابو تركي]

تسلمين اختي املي
يعطيك الف عافية
الله لا يحرمنا تواجدك اختي
في حفظ الرحمن

[مجنون عيونها]

http://www.sarkosa.com/vb/imgcache/36787.imgcache.bmp

[املي رضى ربي]

الله يعافيكم على تواجدكم العطر..