آلـــشــآمـخ
08-27-2009, 10:50 AM
ـالسلآمـ عليكمـ ورحمة ـالله وبركـآته ..~
اليوم جبت لكم طريقة كيـك بالسـنكرس ..~
المقادير
1- بسكوت دجستف Digestive ( بسكوت نخاله ) .
2- مغلف دريم ويب .
3- نصف كوب حليب و ربع كوب حليب .
4- علبتين قشطة .
5- (8) حبات جبن كيري .
6- ليمونه .
7- (6) حبات سنكرس.
8- زبدة.
http://www.5h5h.com/upfiles/tWK98621.bmp (http://www.5h5h.com/)
الطــريقة ..~
1- قومي باخراج المقادير و تجهيزها للطهي .
2- كسري البسكويت حتى يصبح ناعما او قومي بطحنه حتى يصبح ناعم .
ضعيه في وعاء و اضيفي له الزبدة
http://www.5h5h.com/upfiles/cm498621.bmp (http://www.5h5h.com/)
3- قومي بـفرك البسكويت بالزبده حتى يختلطا تماما
4- رصي الخليط في صينيه جيدا ثم ادخليه الثلاجة
http://www.5h5h.com/upfiles/t3O98621.bmp (http://www.5h5h.com/)
الان نقوم بتحضير الطبقة البيضاء ..ضعي علبتين من القشطة في وعاء للخلط....
* اضيفي عليها الدريم ويب
* اخلطيهما جيدا بالخلاط الكهربائي ثم اضيفي الان نصف كاس الحليب ( النصف فقط ) للخليط و اكملي الخلط
http://www.5h5h.com/upfiles/i8k98621.bmp (http://www.5h5h.com/)
* اضيفي الان حبات الكيري للخليط واكملي الخلط
* تاكدي انه لم يبقى للحبات الكيري اي اثر وانها اختلطت بالخليط تماما
* اعصري الليمونه و انتي تخلطين
http://www.5h5h.com/upfiles/0Sy98621.bmp (http://www.5h5h.com/)
* اسكبي الخليط على قاعدة البسكويت ببطئ
http://www.5h5h.com/upfiles/isb98621.bmp (http://www.5h5h.com/)
* تاكدي انها توزعت تماما على السطح بعدها ادخليها الثلاجه على الاقل ساعه واحده
اذا كثرتي يكون احسن
...
في حمام مائي قومي بتذويب الدة في وعاء ( طريقة الحمام المائي ) تحطين قدر فيه مويه و
بعدين تولعين عليه النار و تحطين داخله قدر ثاني و تشتغلين فيه يعني يصير مب مباشر مع
النار ومن ثما,,
* قطعي اصابع السنكرز و اضيفيها الى الخلطة في الحمام المائي + ربع كوب حليب
http://www.5h5h.com/upfiles/lf898621.bmp (http://www.5h5h.com/)
وهذا الشكل النهائي
http://www.5h5h.com/upfiles/XgI98621.bmp (http://www.5h5h.com/)
أتمنىـآ تنول علـىآ آعجــآبكمـ ..~
تحيــــــــــــــآتي ..~
http://up.damasgate.com/files/0zxrl8vfeacrehgto01o.gif
اليوم جبت لكم طريقة كيـك بالسـنكرس ..~
المقادير
1- بسكوت دجستف Digestive ( بسكوت نخاله ) .
2- مغلف دريم ويب .
3- نصف كوب حليب و ربع كوب حليب .
4- علبتين قشطة .
5- (8) حبات جبن كيري .
6- ليمونه .
7- (6) حبات سنكرس.
8- زبدة.
http://www.5h5h.com/upfiles/tWK98621.bmp (http://www.5h5h.com/)
الطــريقة ..~
1- قومي باخراج المقادير و تجهيزها للطهي .
2- كسري البسكويت حتى يصبح ناعما او قومي بطحنه حتى يصبح ناعم .
ضعيه في وعاء و اضيفي له الزبدة
http://www.5h5h.com/upfiles/cm498621.bmp (http://www.5h5h.com/)
3- قومي بـفرك البسكويت بالزبده حتى يختلطا تماما
4- رصي الخليط في صينيه جيدا ثم ادخليه الثلاجة
http://www.5h5h.com/upfiles/t3O98621.bmp (http://www.5h5h.com/)
الان نقوم بتحضير الطبقة البيضاء ..ضعي علبتين من القشطة في وعاء للخلط....
* اضيفي عليها الدريم ويب
* اخلطيهما جيدا بالخلاط الكهربائي ثم اضيفي الان نصف كاس الحليب ( النصف فقط ) للخليط و اكملي الخلط
http://www.5h5h.com/upfiles/i8k98621.bmp (http://www.5h5h.com/)
* اضيفي الان حبات الكيري للخليط واكملي الخلط
* تاكدي انه لم يبقى للحبات الكيري اي اثر وانها اختلطت بالخليط تماما
* اعصري الليمونه و انتي تخلطين
http://www.5h5h.com/upfiles/0Sy98621.bmp (http://www.5h5h.com/)
* اسكبي الخليط على قاعدة البسكويت ببطئ
http://www.5h5h.com/upfiles/isb98621.bmp (http://www.5h5h.com/)
* تاكدي انها توزعت تماما على السطح بعدها ادخليها الثلاجه على الاقل ساعه واحده
اذا كثرتي يكون احسن
...
في حمام مائي قومي بتذويب الدة في وعاء ( طريقة الحمام المائي ) تحطين قدر فيه مويه و
بعدين تولعين عليه النار و تحطين داخله قدر ثاني و تشتغلين فيه يعني يصير مب مباشر مع
النار ومن ثما,,
* قطعي اصابع السنكرز و اضيفيها الى الخلطة في الحمام المائي + ربع كوب حليب
http://www.5h5h.com/upfiles/lf898621.bmp (http://www.5h5h.com/)
وهذا الشكل النهائي
http://www.5h5h.com/upfiles/XgI98621.bmp (http://www.5h5h.com/)
أتمنىـآ تنول علـىآ آعجــآبكمـ ..~
تحيــــــــــــــآتي ..~
http://up.damasgate.com/files/0zxrl8vfeacrehgto01o.gif