فطيرة الدجاج المشبكة ...

[الفـرآآآشهـ]

http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1205967384.jpg (http://www.glaksa.com/vb/t118387.html)


http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1205967605.jpg (http://www.glaksa.com/vb/t118387.html)



المقادير للعجينه



http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1205966761.jpg (http://www.glaksa.com/vb/t118387.html)





3ونص كوب دقيق
1ونص ملعقه صغيرة ملح
نص ملعقه صغيرة بكم بودر
4 ملاعق صغيرة خميرة فوريه
2 ملعقه كبيرة سكر
4 ملاعق كبيرة حليب بودرة
نص ملعقه صغيرة كمون
حبه بيضه
ربع كوب زيت ذرة
1 وربع كوب ماء دافئ






مقادير الحشو
دجاج مقطع شرائح صغيرة
جزرة مبروشه
فلفل اخضر شرائح
بصله شرائح
بازلاء مجمدة
ثوم مطحون
وملح وفلفل اسود وبهارات مشكله
كزرة مفرومه
وجبنه مازوريلا ممكن كوبين
وذرة ( اختياري )
لتلميع العجينه :
صفار بيضه وملعقه حليب و2 ملعقه خل









الطريقه
نعجن مقادير العجينه


http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1205966849.jpg (http://www.glaksa.com/vb/t118387.html)



http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1205966887.jpg (http://www.glaksa.com/vb/t118387.html)



ثم نتركها تختمر مدة ثلث ساعه تقريبا


ثم اضغطي عليها لاخراج الهواء
وقسميها 3 اقسام واتركيها 10 دقايق اخرى
http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1205966986.jpg (http://www.glaksa.com/vb/t118387.html)






اعملي الحشوه
وذلك بوضع زيت ثم الدجاج وحمسيه على نار متوسطه قليلا ثم اضيفي
باقي المكونات
حتى تصبح كلها مستويه
اتركيها تبرد
http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1205966791.jpg (http://www.glaksa.com/vb/t118387.html)


سخني الفرن
احضري صينيه حوافها قصيرة
ومقاسها 11 او 12 بوصه تقريبا 30سم
ادهني الصينيه بزيت
ثم افردي القسم الاول

http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1205967030.jpg (http://www.glaksa.com/vb/t118387.html)






وضعي نصف الحشوة وترك مسافه من الحواف من غير حشوة ثم امسحيه
بخليط التلميع

http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1205967115.jpg (http://www.glaksa.com/vb/t118387.html)


ثم القسم الثاني افرديه وضعيه فوق الحشوة
http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1205967158.jpg (http://www.glaksa.com/vb/t118387.html)




واضغطي من الاطراف لتثبيتها ثم ضعي القسم الباقي من الحشوه وامسحي
الاطراف بخليط التلميع
والقسم الثالث افرديه اصغر من القسمين اللي قبلهم

http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1205967197.jpg (http://www.glaksa.com/vb/t118387.html)

وقطعيه بقطاعه الشبكه وهذا شكلها



http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1205967256.jpg (http://www.glaksa.com/vb/t118387.html)



http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1205967284.jpg (http://www.glaksa.com/vb/t118387.html)





وضعيها فوق الحشوة وابدأي بسحبها قليلا
واتركيها 10 دقائق وهيا مغطيه
ثم امسحيها بخليط التلميع



http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1205967316.jpg (http://www.glaksa.com/vb/t118387.html)




وتدخل الفرن
تقريبا ثلث ساعه او اكثر حتى تستوي وتصبح ذهبيه



http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1205967483.jpg (http://www.glaksa.com/vb/t118387.html)



http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1205967529.jpg (http://www.glaksa.com/vb/t118387.html)








بعد التقطيع

http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1205967569.jpg (http://www.glaksa.com/vb/t118387.html)

http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1205967642.jpg (http://www.glaksa.com/vb/t118387.html)



وعوافي عليكم

[ساأعود لكم]

يم يم يم


جووونان شكلها

[دموع الورد]

روووعه
الف شكر لك

[مهاجره بشوق]

الف شكر جعت والله شكلها شهي


بسالك يعني ثلاثة طبقااات يصلح طبقتين

[احترت وش اسميك]

يسلمووووو قلبوووووو

[مشاعر إنسان]

*•~-.¸¸,.-~* ألــــ 1000 ـــــف شــكــــــر عـلــى الـمــشـــاركــة *•~-.¸¸,.-~*
http://sewar.panet.co.il/images/2011/04/15/0x4x0x4x30.gif
http://alfrasha.maktoob.com/up/7447588602009971454.gif
http://m002.maktoob.com/alfrasha/ups/u/2751/21813/287336.gif
http://forum.mn66.com/imgcache/2/190843alsh3er.gif
http://www.amiraa.com/bsh/uploads/images/amiraad2f5f27ca8.gif
http://www.hawahome.info/uploaded/38963/1165603912.jpg
http://www.alfrasha.com/up/17721457601776869350.gifhttp://www.alfrasha.com/up/15377235421043230289.gif
http://www.ps-revolution.com/forum/imgcache/6230.jpg

*•~-.¸¸,.-~*وأسأل الله تعالى لكم مزيدا" من التوفيق وإلى الأمــام*•~-.¸¸,.-~*
*•~-.¸¸,.-~* ولـكـــم مـنــي مـشــاعـــر إنـســـان *•~-.¸¸,.-~*
*•~-.¸¸,.-~* أجمل وأعطر وأرق سلام من قلب نابض بالسلام *•~-.¸¸,.-~*

[املي رضى ربي]

يم يم يم
تسلم الايادي

[الفـرآآآشهـ]

شكرآ لتواجدكم بين صفحاتي

[عطرها بكفوفي]

حلوووووووووه يعطيكي العاااااااااافيه

[الفـرآآآشهـ]

شكرآ لمروركم العطر

نورتوا صفحاتي بتواجدكم أحبتي