عرض مشاركة واحدة
قديم 02-27-2012, 03:27 AM   #2
مشرفة مسجد عمر ويالله حيهم
♥أبغي إلَهي جنة فيها هنائي ♥


الصورة الرمزية املي رضى ربي
املي رضى ربي غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 4269
 تاريخ التسجيل :  Aug 2011
 أخر زيارة : 11-03-2012 (03:40 AM)
 المشاركات : 4,781 [ + ]
 التقييم :  13
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
 MMS ~
MMS ~
لوني المفضل : Darkmagenta
افتراضي



وفطر

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
وذرة

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
وسجق مقطع

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
جبن موزريلا

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
توابل : ثوم جاهز مطحون - روق ريحان مجفف جاهز - ورق زعتر مجفف جاهز

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
الطريقة :


نحضر العجينة ونفردها في الصينية بعد وضع ملعقة زيت ذرة صحي - مثل جنان - ونحضر شوكة ونخرم العجينة برقة ..


وتترك العجينة تتخمر لمدة ساعة

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
ثم نحضر الصلصة ونضعها على العجينة

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
ثم الخضار


ثم السجق


ثم جبن الموزريلا


ثم التوابل من كل شي رشة على البيتزا كلها

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
ثم في الفرن لمدة نص ساعة على نار وسط ثم تحفف


ونفتح النار من أعلى قليلا ..



ثم تخرج وتقطع وتقدم



نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة


نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

بيتزا بالجبن ... بالصور







نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة


مقـــــــــادير العجيــنه..



4- كأس طحيـن ابيض


ملعقه ونصف خميره فــوريه


نصف ملعقه بكينج بودر

ملعقه صغيره ملـح

ملعقه صغيره ســكر

علبـه واحده زبادي

بيــضه +نصف كأس زيـت

كأس ماء دافيء

بالنـــــسبه لصلصــــة البيتزاء


مقادير الصلصة:


بصل مقطع +طماطم مقطع+معجون صلصه +بهارات+ملح +سكر


طريقـه الصلصة:


يحمر البصل بالزيت ونضيف اليه البهارات

يخلط الطماطم بالخلاط مع الصلصة ويضاف الى البصـل المحمر

ثم تضيفين اليه ملعقه ملح صغيره و نصف فنجان سكر




نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

تــفرد العجيــنه بجهاز خاص لعمـل البيتزا

بعد الفرد توضع عليه الصلصــة كما في الصـوره



نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

بعـد ماتوضـع عليــه الصلصة نضيــف مقادير حشوه البيتزاء




نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

ثـــم تغــطى البيتزاء < لحد ماتتحمر من تحت ويذوب الجبـن

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
الشكل النهائى
نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
بيتزا الدوائر الصغيره ... بالصور







نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة





المقادير





3كوب دقيق كويتي


1كوب ماء فيه ثلاث ملاعق حليب وفنجان سكر

2ملعقة كبيرة خميرة فورية

1ملعقة صفيرة ملح


للوجه


( صلصة العلالي للبيتزا أو صلصة طماطم عادي اللي هي بصل ثم طماطم مع

بهارات .. ثم نضع زيتون اسود ثم جبن مبشور )


الطريقه


اولا نضع لدقيق في زبدية ونضع علية الملهح الخميرة ثم نعجن بالحليب والزيت واذا كان

العجينة ناشفة مرة نزيد طوب من الماء ثم نضعها للتخمر ساعة وبعدين نفردها ونقطعها

دوائر صغيرة ونض الصلصة ثم الزيتون ثم الجبن المبشور وندخلها الفرن الى ان تتحمر من

اسفل فقط



نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة


 
 توقيع : املي رضى ربي



إن لــــم تروني يــــومــآً هنـــآ ..>
فــ آعلمو آنـــي قـــد رححلت
فـ آتمنــى آن تككون آلقـــلوب عني صصـآفيه وآالنفوس رآضيه
{آحببتككم من آلقلب } فـــلآ تححرموووني دعوهـ صصـآدقه



رد مع اقتباس
 
1 1 1 2 2 2 5 5 5 6 6 6 7 7 7 8 8 8 9 9 9 10 10 10 11 11 11 12 12 12 13 13 13 14 14 14 15 15 15 17 17 17 18 18 18 19 19 19 20 20 20 24 24 24 25 25 25 28 28 28 29 29 29 30 30 30 31 31 31 36 36 36 37 37 37 38 38 38 40 40 40 41 41 41 43 43 43 45 45 45 47 47 47 48 48 48 49 49 49 50 50 50 51 51 51 55 55 55 56 56 56 58 58 58 59 59 59 60 60 60 61 61 61 62 62 62 63 63 63 64 64 64 65 65 65 66 66 66 68 68 68 69 69 69 72 72 72 74 74 74 75 75 75 76 76 76 77 77 77 78 78 78 79 79 79 80 80 80 81 81 81 82 82 82 87 87 87 89 89 89 90 90 90 91 91 91 92 92 92 93 93 93
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64