الموضوع
:
موسوعة كاملة لكل انواع البيتزا
عرض مشاركة واحدة
02-27-2012, 03:27 AM
#
2
مشرفة مسجد عمر ويالله حيهم
♥أبغي إلَهي جنة فيها هنائي ♥
بيانات اضافيه [
+
]
رقم العضوية :
4269
تاريخ التسجيل :
Aug 2011
أخر زيارة :
11-03-2012 (03:40 AM)
المشاركات :
4,781 [
+
]
التقييم :
13
الدولهـ
الجنس ~
MMS ~
لوني المفضل :
Darkmagenta
وفطر
وذرة
وسجق مقطع
جبن موزريلا
توابل : ثوم جاهز مطحون - روق ريحان مجفف جاهز - ورق زعتر مجفف جاهز
الطريقة :
نحضر العجينة ونفردها في الصينية بعد وضع ملعقة زيت ذرة صحي - مثل جنان - ونحضر شوكة ونخرم العجينة برقة ..
وتترك العجينة تتخمر لمدة ساعة
ثم نحضر الصلصة ونضعها على العجينة
ثم الخضار
ثم السجق
ثم جبن الموزريلا
ثم التوابل من كل شي رشة على
البيتزا
كلها
ثم في الفرن لمدة نص ساعة على نار وسط ثم تحفف
ونفتح النار من أعلى قليلا ..
ثم تخرج وتقطع وتقدم
بيتزا بالجبن ... بالصور
مقـــــــــادير العجيــنه..
4- كأس طحيـن ابيض
ملعقه ونصف خميره فــوريه
نصف ملعقه بكينج بودر
ملعقه صغيره ملـح
ملعقه صغيره ســكر
علبـه واحده زبادي
بيــضه +نصف كأس زيـت
كأس ماء دافيء
بالنـــــسبه لصلصــــة البيتزاء
مقادير الصلصة:
بصل مقطع +طماطم مقطع+معجون صلصه +بهارات+ملح +سكر
طريقـه الصلصة:
يحمر البصل بالزيت ونضيف اليه البهارات
يخلط الطماطم بالخلاط مع الصلصة ويضاف الى البصـل المحمر
ثم تضيفين اليه ملعقه ملح صغيره و نصف فنجان سكر
تــفرد العجيــنه بجهاز خاص لعمـل
البيتزا
بعد الفرد توضع عليه الصلصــة كما في الصـوره
بعـد ماتوضـع عليــه الصلصة نضيــف مقادير حشوه البيتزاء
ثـــم تغــطى البيتزاء < لحد ماتتحمر من تحت ويذوب الجبـن
الشكل النهائى
بيتزا الدوائر الصغيره ... بالصور
المقادير
3كوب دقيق كويتي
1كوب ماء فيه ثلاث ملاعق حليب وفنجان سكر
2ملعقة كبيرة خميرة فورية
1ملعقة صفيرة ملح
للوجه
( صلصة العلالي للبيتزا أو صلصة طماطم عادي اللي هي بصل ثم طماطم مع
بهارات .. ثم نضع زيتون اسود ثم جبن مبشور )
الطريقه
اولا نضع لدقيق في زبدية ونضع علية الملهح الخميرة ثم نعجن بالحليب والزيت واذا كان
العجينة ناشفة مرة نزيد طوب من الماء ثم نضعها للتخمر ساعة وبعدين نفردها ونقطعها
دوائر صغيرة ونض الصلصة ثم الزيتون ثم الجبن المبشور وندخلها الفرن الى ان تتحمر من
اسفل فقط
إن لــــم تروني يــــومــآً هنـــآ ..>
فــ آعلمو آنـــي قـــد
رححلت
فـ آتمنــى آن
تككون
آلقـــلوب عني صصـآفيه وآالنفوس رآضيه
{
آحببتككم من آلقلب
} فـــلآ تححرموووني دعوهـ صصـآدقه
مدونتي
فترة الأقامة :
5342 يوم
الإقامة :
♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥
معدل التقييم :
زيارات الملف الشخصي :
0
إحصائية مشاركات »
المواضيـع
الــــــردود
[
+
]
[
+
]
بمـــعــدل :
0.89 يوميا
املي رضى ربي
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى املي رضى ربي
البحث عن المشاركات التي كتبها املي رضى ربي
1
1
1
2
2
2
5
5
5
6
6
6
7
7
7
8
8
8
9
9
9
10
10
10
11
11
11
12
12
12
13
13
13
14
14
14
15
15
15
17
17
17
18
18
18
19
19
19
20
20
20
24
24
24
25
25
25
28
28
28
29
29
29
30
30
30
31
31
31
36
36
36
37
37
37
38
38
38
40
40
40
41
41
41
43
43
43
45
45
45
47
47
47
48
48
48
49
49
49
50
50
50
51
51
51
55
55
55
56
56
56
58
58
58
59
59
59
60
60
60
61
61
61
62
62
62
63
63
63
64
64
64
65
65
65
66
66
66
68
68
68
69
69
69
72
72
72
74
74
74
75
75
75
76
76
76
77
77
77
78
78
78
79
79
79
80
80
80
81
81
81
82
82
82
87
87
87
89
89
89
90
90
90
91
91
91
92
92
92
93
93
93
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64