آخر 10 مواضيع
|
|
|||||||
|
|||||||||||||
|
|
||||||||||||
| ۞مطبخ دومة الجندل۞ كل مايتعلق بالمطبخ وموائده و المأكولات الشعبيه |
 |
|
|
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
|
|
#1
08-11-2010, 02:50 PM
|
||||||||||||
|
||||||||||||
صينية الخضار بالبف باستري
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اخباااارركم مستانسين ؟؟؟ جايبه طببق حده رووعه لا يطوفكم شوفوه ( صينية الخضار بالبف باستري ) المكونات : خضار الي تحبون من الخضار مافي شيء محدد صدور دجاج إما قطع صغيره أو مفرومه وممكن لحم كمان حسب رغبتك<<اجل رغبتك  صلصة طماطم طازة أو معلبة عجينة بف باستري وحده تكفي صينية كبيره مثل صينيتي جبنة موزريلا أو شرايح نجي لطريقة العمل : في البداية نسلق الخضار الي درجة قريب من الاستواء والدجاج او اللحم نخليه مستوي لان هو الي ياخذ وقت  وبعدها نبداء أولاً : نقطع البصل صغير ونحمسه ولما نحطه بالصاج نرش شوي ملح عشان مايحرق وينزل مويته ويتحمس زيين  ثانياً : نحط اللحمة أو الدجاج الي طبخناها ونحمس شوي  ثالثاً : نحط شوي من الصلصله ونحمس هالطريقة تعطي الأكل طعم مميز لما يكون عندك لحم او دجاج بتحمسيه حطي شوي صلصله مع الحمس واااو يجي شي شي    رابعاً: نحط الخضار ونحمس وبعدها نضيف باقي الصلصه وضرووري نحط شوي مويه يعني مو كثير بس عشان لادخلناها الفرن ماتحرق ابين يستوي البف فنخلي موية شووي يعني الي تحسي انه في مويه <<لاعمرك تشرحين  خامساً :نجيب الصينية ونفرد نص الكمية  سادساً نجيب الجبنة موزريلا او اي جبنة مثلها انا ماكان عندي حطيت شرايح بس عشان يعطي تماسك للخضار مع بعض  سابعاً : بعده نحط الطبقه الثانية من الخضار ونحط ع الوجه جبنة وانا هنا اضفت رشه بارميزان احب نكهتها متل هيك  ثامناً : نجيب عجينة البف باستري ونقطعهم بهالشكل مربعات او ممكن دوائر ع كيفك   تاسعاً : نبداء نرصها بالترتيب ع وجه الصينية مثل الصوره   وبعد ما انتهينا نمسح ع وجه الصينية اما حليب او بيض الي تحبو  عاشراً : ندخلها الفرن على درجة حرارة متوسطه 350 الين تشوفي البف انتفخ واذا كنت تبي تتأكدي حاولي بسكين تقطعي البف يكون هش معاك >قايلين لك لاعاد تشرحين   واخيراً : نتركها تبرد بعد ماتطلع من الفرن عشان تتماسك شوي  وبالهنا والعافيه .. 
المصدر: منتديات دومة الجندل wdkdm hgoqhv fhgft fhsjvd 
|
|
08-11-2010, 03:23 PM
|
#2 | |
|
ω ώ ω. kaka .сσм ≈
|
ماننحرم من جديد المميز
يعطيك العافيه ع الطرح المميز |
|
|
علمتني الפﯾاة :أن ע أتعلق بأحد فکلنا ذاھبون .. وإن أפببٺ سأפب بصمٺ فע داعي للجنون , فما الפﯾاة سوى مطار .. [ قادمون ] منـه و [ مغادرون ] ,
|
|
08-11-2010, 06:29 PM
|
#4 | |
|
مشرفه
|
يم يم يم
شكلوووو لذيذ يسلمووو لحن |
|
 ×××××××× Good FRIENDS are hard to find harder to leave and impossible to forget
|
|
08-12-2010, 03:37 PM
|
#5 | |
|
مشرفة المنتديات الاجتماعية
:):):):)
|
يسلموووو عالمرووور الحلووووو
|
|
|
|
|
08-12-2010, 09:17 PM
|
#7 | |
|
مشرفة المنتديات الاجتماعية
:):):):)
|
يسلمووووووو عالمرووور
|
|
|
|
|
08-12-2010, 11:53 PM
|
#8 | |
|
عضو
تحّدانيَـے علىـے البٌعدَ -وتَحديتهَ-
|
شكلها يفتح النفس <<<<انقهر وهو صايم
 تحياتي لك |
|
|
لآتُحسنّ الظَّـن بـي | كـي لآ آخذلكـ
و لآ تسـيء الظَّـن بي .. كـي لآتظلمني!! لكـــــن...!!! آجعلنـي بدون ظنووُوُنّ كي آكونْ كَـمَـــــآ آكـــــونْ...:)
|
|
08-13-2010, 11:23 PM
|
#9 | |
|
مشرفة المنتديات الاجتماعية
:):):):)
|
هههههههههه مزااجي لاتنقهر
يسلموووو عالمرووووور |
|
|
|
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
|
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| سينابون بالبف باستري | جنوبية وانفاسي حجازية | ۞مطبخ دومة الجندل۞ | 8 | 03-26-2011 09:11 AM |
| معلم من الرياض يُنشأ مسجداً بجانب سوق الخضار بدومة الجندل | أدوماتو | ۞ مسجد عمر ۞ | 2 | 04-11-2009 11:23 AM |
^-^ جميع آلمشآركآت آلمكتوبهـ تعبّر عن وجهة نظر صآحبهآ ,, ولا تعبّر بأي شكلـ من آلأشكآل عن وجهة نظر إدآرة آلمنتدى ~
العرض المتطور
