آخر 10 مواضيع
|
|
|||||||
|
|||||||||||||
|
|
||||||||||||
| ۞مطبخ دومة الجندل۞ كل مايتعلق بالمطبخ وموائده و المأكولات الشعبيه |
|
|
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
07-06-2008, 07:10 PM
|
||||||||
|
||||||||
العريكة الجنوبية
 المقادير: دقيق بر مقدار 2 كأس دقيق ابيض مقدار نصف كأس ماء مقدار 2 كأس ملعقة كبيرة سكر ناعم ملعقة صغيرة ملح سمن بلدي مقدار نصف كأس ملعقتين كبير عسل سدر الطريقة: نأتي بزبدية كبيرة ونضع فيها دقيق البر ويضاف اليه الدقيق الابيض والملح والسكر ثم يضاف الماء بالتدريج اثناء العجن حتى ينتج عجينة متماسكة وطريةنأتي بطاوة ويتم تسخينها على النار وتمسح بقليل من الزيت او السمن البلدي ثم تضاف العجينة وتغطى الطاوة على نار هادئةوبعد خمس دقائق تقلب العريكة في الطاوة ليتحمر الوجة الاخر وبعد 10 دقائق ثم يتم عرك العريكة وتشكيلها الى الشكل الاسطواني ويسخن السمن البلدي ويضاف اليه العسل ويوضع في زبدية صغيرة بجوار العريكة . طريقة الاكل :يقطع من العريكة بقدر لقمة وتغمر في السمن والعسل المصدر: منتديات دومة الجندل hguvd;m hg[k,fdm 
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
|
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| الارجنتين تكتسح كوريا الجنوبية برباعية | كاكا | ۞ الألعاب الرياضية السعودية والعالمية ۞ | 1 | 06-18-2010 03:46 AM |
| استقبال حاشد بالورود ..تبوك تحتفي بعودة أبطال تطهير الحدود الجنوبية | كحيلان العز | ۞ المركز الاخباري ۞ | 10 | 06-11-2010 02:15 AM |
| رغم النقص حافظ على حظوظه بنقطة التعادل مع كوريا الجنوبية | كاكا | ۞ الألعاب الرياضية السعودية والعالمية ۞ | 0 | 06-10-2009 11:41 AM |
| الأخضر" استعد لمباراة كوريا الجنوبية اليوم في الثانية ظهراً | كاكا | ۞ الألعاب الرياضية السعودية والعالمية ۞ | 1 | 06-10-2009 05:36 AM |
^-^ جميع آلمشآركآت آلمكتوبهـ تعبّر عن وجهة نظر صآحبهآ ,, ولا تعبّر بأي شكلـ من آلأشكآل عن وجهة نظر إدآرة آلمنتدى ~
العرض الشجري