فوائد الكاجو ..

فوائد الكاجو ..

ثمار الكاجو

قمبري بالكاجو


يتميز الكاجو، نوع من المكسرات، بأن 75% من محتوى

الأحماض الدهنية غير المشبعة به من حامض الزيتيك،

وهو نفس الحامض الموجود بزيت الزيتون.

ولهذا الحامض أثر فعال في الحفاظ على صحة القلب وتنشيطه،

وفقا لما أثبتته الدراسات.

كما يعتبر الكاجو مصدرا جيدا للنحاس الذي يلعب دورا هاما في العمليات الفسيولوجية بالجسم،
مثل امتصاص الحديد، ونمو العظام.

كما أن له دورا في إنتاج مادة الميلانين،

وهي الصبغة التي تؤثر على لون الشعر والبشرة.

والكاجو غني أيضا بالماغنسيوم

الذي يقوي العظام والأعصاب ويبني العضلات.

وإضافة إلى ذلك، تناول الكاجو يمنع تكون الحصوات.

ومن موقع آخر نقلت هذه الفوائد

الفوائد الصحية للكاجو :


1 -- جيد لبناء العضلات

2 -- يخفض الكوليسترول.

3 -- يساعد في الحفاظ على صحة اللثة والأسنان.

4 -- الكاجو له قدره عالية المحتوى في إنتاج الطاقة ، وزيادة المرونة في الأوعية الدموية والعظام والمفاصل.

5 -- يحتوي على الدهون غير المشبعة الاحادية التي تشجع على صحة القلب والأوعية الدموية .

6 -- الكاشو غني بمضادات الاكسدة التي تساعد في القضاء على الجذور الحرة التي قد تسبب بعض السرطان.

7 -- تعمل مع المغنيسيوم والكالسيوم وصحية لدعم العضلات والعظام في الجسم. كما أنه يساعد على تعزيز أنماط النوم العادية في النساء بعد انقطاع الطمث.

8 -- الكاجو لها كثافة عالية من الطاقة ، وارتفاع كمية من الالياف الغذائية ، وكلاهما قد نسبت إلى أثر مفيد على الوزن ، ولكن فقط عندما يؤكل بشكل معتدل .

9 -- الكاجو تساعد الجسم بالاستفادة من الحديد ، والقضاء على الجذور الحرة ، وينتج اصباغ الجلد والشعر .

نصائح لتخزين : اللوز تفسد بسرعة في درجة حرارة الغرفة ، وينبغي أن تكون مبردة في حاوية مغلقة بإحكام ، و من ذلك قد تصل إلى سنة في حال تجميدها.

المصدر: منتديات دومة الجندل

---

t,hz] hg;h[, >>