طريقة عمل السنبوسة >>

طريقة عمل السنبوسة >>

المقادير :

2ك طحين ابيض / 1/4 ك طحين بر ( أسمر ) / ذرة سكر / ذرة ملح / قليل من الزيت

( وممكن مضاعفة الكمية )

للحشوة :


لحم مفروم ويعمل بالطريقة العادية أو ممكن حشوة دجاج أو خضار أو جبن


الطريقة :

نضع الطحين في وعاء ونضع عليه الملح والسكر والزيت ونخلطهم قليلاً

ثم نضيف الماء بالتدريج وتعجن ( بماء قليل ) حتى تتكون لدينا عجينة

متماسكة وتترك لترتاح على الأقل 1/2 ساعة ثم نبدأ عمل السمبوسة بالطريقة العادية وهي تفرد


العجينة وتحشى وتقص وممكن لف طرفها بهذه الطريقة












ترص في طبق مرشوش بالطحين ثم تقلى في الزيت الساخن أو تدهن بالزيت وتدخل للفرن

حسب الرغبة






وبالهناء والعافية


م/ن

تح ـيآتي...

آلخ ــآطـف .....
~~~~
~~~
~~
~

المصدر: منتديات دومة الجندل

---

'vdrm ulg hgskf,sm >>

يعطيك العافية والله قويك اخوي الخاطف


طعام رائعة



شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

يسلموووووو دياتك
حلووووووووو بوقتها
تنكس الخاطف

آسعدني مروركم~