|
|||||||||||||
|
|
||||||||||||
| ۞مطبخ دومة الجندل۞ كل مايتعلق بالمطبخ وموائده و المأكولات الشعبيه |
![]() |
|
|
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
|
|
#1
|
|||||||||
|
|||||||||
من المَاّكُوُلَاَتْ الشَعْبِيّهٍ فِيّ الْاَعْيَادْ لأهل الحجاز : هناك أطعمة عديدة تعدلاستقبال عيد الفطر المبارك ومنها : الدبيازة ![]() المقادير : 4 لفات من القمر الدين . 4كاسات ماء . 4 ملاعق كبيرة من السمن . 2 كاسة سكر . ملعقة هيل ناعم . مكسرات . لوز مقشر ومقلي قليل . فستق مقشر ومقلي . . زبيب مقلي قليل مشمش ناشف ينقع في الماء قليل ثم يقلى في الزيت قليل . الطريقة : يقطع القمر الدين وينقع في الماء يوم كامل حتى يذوب تماماً ثم يصفى جيداً ويوضع على نار هادئة ثم يضاف السكر والهيل ويقلب ويترك على نار هادئة قليل ثم تضاف المكسرات جميعها بعد قليها ويترك على نار هادئة جداً الى ان يصبح غليظ يضاف السمن ويقلب . يترك حتى يبرد تماماً دون غطى او يغطى بقعة من القماش الخفيف ثم يوضع في قارورة من الزجاج ويوضع في الثلاجة ويسخن منه عند التقديم . وبالهنا والعافية المصدر: منتديات دومة الجندل hg]fdh.m hgp[h.dm
[
|
|
|
#2 |
|
مشرفة المنتديات الاجتماعية
|
يمي يمي اكله حجازيه خنفشاريه
تسلم ايدك مدير على هالوصفه بس كانك جوعتني هههه |
![]() في غيابك ليه انا اللي احترق واسهر واعاني؟ في غيابك انخطف لون المعاني.. وانكسر صوت الأغاني!! وانكسف وجه المدينهـ.. وصارت الدنيا تعاني!! في غيابك أحيا باسبابك واموت.. ومابقى في الصدر صوت.. عـيّـت اللحظه تمر وعـيّـت الساعه تفوت.. وصار يتعبني الحكي وصار يعجبني السكوت!!
|
|
|
#4 |
|
شخصية مميزة
![]() |
ماحبيت هالأكله اصلاً الا من يد أم تركي يسعدها ربي ...والا لا ياابوتركي ؟؟؟
يسلموو على طرحك لطريقتهاا .. لك احترامي |
|
|
|
#5 | |
|
مرشح للاشراف
![]() |
|
|
|
|
|
#9 |
|
ω ώ ω. kaka .сσм ≈
![]() |
واو ذوووووووق
رآق لي موضوعك استمر |
علمتني الפﯾاة :أن ע أتعلق بأحد فکلنا ذاھبون .. وإن أפببٺ سأפب بصمٺ فע داعي للجنون , فما الפﯾاة سوى مطار .. [ قادمون ] منـه و [ مغادرون ] ,
|
|
|
#10 |
|
مراقب عام
![]()
الرحال
|
|
[
|
![]() |
| مواقع النشر (المفضلة) |
|
|
^-^ جميع آلمشآركآت آلمكتوبهـ تعبّر عن وجهة نظر صآحبهآ ,, ولا تعبّر بأي شكلـ من آلأشكآل عن وجهة نظر إدآرة آلمنتدى ~