لعيونهم وبس

لعيونهم وبس

اليوم وانا احوس بعالم الطبخ مشان التفنن بطبخ عند الوالد والوالده الله يحفظهم مشان كل عام اضل التفرج او احيانا اشارك بخفق او بلف بس واحيانا ماخش نهائي لما يتم سؤالي عندك طبخه اقول كالعاده للاسف ماعندي كل رمضان على السالفه هههههههههه لكن المره لا بفاجئهم بجوابي بقول ايوا عندي كم طبخه خلهم يذكرون اكلي ولو لمره من بكره خاشه المطبخ وان الله ارد راح اصور اطباقي اقصد طبقي فأن لم تجدو طبخاتي اقصد طبختي فعلموا ان كلام الليل يميحه النهار ههههههه ولي قصه وسبب لحماسي ايضا ارفقها مع طبختي انشاء الله المهم وانا احوس لقيت يم يم يحبه قلوبكم الوصفة الأولى المصابيب بالبر المقادير بالخلاط كاسين من دقيق البر ملعقه b.bمش مليانه مويه حسب الحاجه رشة ملح بيضه بعدها نسكبها على الصاج على شكل دوائر من غير زيت بعد ماتجهز بنعمل صلصلة توفي وهي عباره عن كاس سكر و يذوب على النار ثم يسكب عليه واحد قشطه مع كيس كريم كراميل وملعقة زبده الوصفه الثانية حلى فايف ستارز بالخلاط 5 بيضات كاس سكر 18 حبة كيري نسكبها في البايركس وندخلها الفرن حتى تجمد نطلعها من الفرن ونجيب كاس سكر كاس حليب سائل ملعقة كاكاو ظرف دريم ويب ونحركهم على النار ونسكبها على الصنيه وندخلها الثلاجة الوصفه الثالثة شيز كيك بالمانجو المقادير بسكوت شاهي جبة فيلادلفيا قشطة ظرف دريم ويب ظرف كريم كراميل عصير منجا الطريقة نطحن البسكوت الشاهي مع الزبده و الحليب المركز وفي الخلاط نضع جبة فيلادلفيا مع القشطه والدريم ومن ثم نسكبه فوق البسكويت ندخلهم الفرن اشويات بس ومن ثم ندخلها الثلاجة ناخذ كريم كراميل مع عصير المانجو على النار حتى يثقل شويه ونصبه فوقه وبعدها ندخله الثلاجه بعدها نقطعها مثل مانحب ونضع قطع من الفاكهه

المصدر: منتديات دومة الجندل

---

gud,kil ,fs