آخر 10 مواضيع
|
|
|||||||
|
|||||||||||||
|
|
||||||||||||
| ۞مطبخ دومة الجندل۞ كل مايتعلق بالمطبخ وموائده و المأكولات الشعبيه |
|
|
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
06-15-2012, 03:35 PM
|
||||||||
|
||||||||
أنآ لي قلب لآمنه عشششق سلم مفآتحيه =) ,,.
السسسلآم عليكم .,‘ :yahoo7: المقآدير: -2كوب دقيق -بيضه -2 ملعقة طعآم حليب بودرهـ -ربع ملعقة بيكنج بآودر -ملعقة شآي خميرهـ فوريه -ربع ملعقة شآي ملح -من نصف ألى ثلآثة أربآع كوب مآء(حسب نوعية الدقيق) بحيث تكون عجينه رطبه نوعاً مآ  تعجن جيداً وتلملم أو تجمع بـ قليل من الزيت وتترك لـ ترفخ أو تختمر فى صحن مدهون بـ الزيت لمدة سآعه ونصف  هذهـ العجينه بعد أن رفخت أو أختمرت  شكليهآ أصآبع صغيرهـ وأتركيهآ ترتاح لمدة ربع سآعه فقط  هذهـ الصورهـ بعد أن ـأرتآحت السندويشآت أقليهآ فى زيت نبآتي وأتركيهآ في مصفاآهـ قليلاً ، ثم ضعيهآ على منآديل المطبخ (حتى تتخلص من الزيت الزآئد )  جهزى الحشوهـ التى تحبين ،،أنآ هنآ أستخدمت التونه ووضعت معها طماطم مقطع صغيرااا وكذلك خيآر وأضفت عليهآ عصير نصف ليمونه ،،  هذهـ بعد ـن حشيتهآ ،،صورة قريبه ، انتبهى السندويشآت قوآمها ـأسفنجى  الفركسيه (السندويتشآت المقليه في الزيت ) له شعبيه وآسعه عند الأطفآل  المصدر: منتديات دومة الجندل HkN gd rgf gNlki uaaar sgl ltNjpdi =) <<> 
 في غيابك ليه انا اللي احترق واسهر واعاني؟ في غيابك انخطف لون المعاني.. وانكسر صوت الأغاني!! وانكسف وجه المدينهـ.. وصارت الدنيا تعاني!! في غيابك أحيا باسبابك واموت.. ومابقى في الصدر صوت.. عـيّـت اللحظه تمر وعـيّـت الساعه تفوت.. وصار يتعبني الحكي وصار يعجبني السكوت!! 
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
|
|
^-^ جميع آلمشآركآت آلمكتوبهـ تعبّر عن وجهة نظر صآحبهآ ,, ولا تعبّر بأي شكلـ من آلأشكآل عن وجهة نظر إدآرة آلمنتدى ~
العرض الشجري