آخر 10 مواضيع
|
|
|||||||
|
|||||||||||||
|
|
||||||||||||
| ۞مطبخ دومة الجندل۞ كل مايتعلق بالمطبخ وموائده و المأكولات الشعبيه |
 |
|
|
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
09-18-2010, 10:08 PM
|
||||||||
|
||||||||
حلوى البراونيز مع موس الشوكولاته
حلوىآ البراونيز مع موس الشوكولاته [/QUOTE]
 ~  ~المكوّنات ·لتحضير موس الشوكولاتة: ·20 غ من رقائق الجيلاتين ·350 غ من الشوكولاتة الداكنة ·1/3 علبة أو 125 غ من حليب المكثف المحلى ·600 غ من كريما الخفق ~~ ·لتحضير كريما الشوكولاتة: ·100 غ من الشوكولاتة الداكنة ·100 مل من الكريما السائلة ~~ ·لتحضير البراونيز: ·250 غ من الشوكولاتة الداكنة ·½ كوب أو 100 غ من الزبدة غير المملحة. المذوّبة ·2/3 علبة أو 275 غ من حليب المكثف المحلى ·5 من البيض ·1 كوب أو 130 غ من الدقيق العادي ·2 أكواب أو 200 غ من الجوز. المفروم ·2 ملاعق صغيرة من البيكينغ باودر ~~ طريقة التحضير لتحضير موس الشوكولاتة: تُنقع رقائق الجيلاتين في الماء البارد لمدّة 5 دقائق، وتُذوّب الشوكولاتة. يُسخّن حليب المكثّف المحلّى، ويُضاف إليه الجيلاتين، ثمّ يُضاف المزيج إلى الشوكولاتة. تُضاف الكريما المخفوقة على مهل بواسطة ملعقة. يُحفظ الخليط في البرّاد لمدّة ساعة لتحضير كريما الشوكولاتة: تُذوّب الشوكولاتة، وتُضاف الكريما الساخنة، ويُخلط المزيج على مهل. لتحضير البراونيز: تُذوّب الشوكولاتة، وتُضاف الزبدة المذوّبة وحليب نستله المكثّف المحلّى، ويُخلط المزيج على مهل. يُخفق البيض حتى يشكّل رغوة، ثم يُضاف المزيج. يُخلط الدقيق مع الجوز والبيكينغ باودر، ويُضاف إلى المزيج، ثم يُخلط المزيج على مهل بواسطة ملعقة كبيرة. يُسكب المزيج في صينية خَبز مدهونة بالزبدة، بحجم 30 × 45 سم، ويُخبز في فرن محمّى بشكلٍ مسبق على حرارة 180 درجة مئوية لمدّةٍ تتراوح بين 10 2 دقيقة. تُخرَج الصينية من الفرن وتُوضع في البراد لمدّة 20 دقيقة لتبرد؛ يُضاف موس الشوكولاتة ثم توضع الصينية في الثلاّجة لمدّة 3 ساعات. بعد إخراج الصينية من الثلاّجة، تُسكب كريما الشوكولاتة وتُنشر على سطحها، ثم يُقطّع القالب إلى قطعٍ تُقدّم باردة المصدر: منتديات دومة الجندل pg,n hgfvh,kd. lu l,s hga,;,ghji 
 ×××××××× Good FRIENDS are hard to find harder to leave and impossible to forget 
|
|
09-21-2010, 06:55 AM
|
#5 | |
|
مشرفه
|
موو صعب شغلي يدينك
يسلمووووووووو ت |
|
|
×××××××× Good FRIENDS are hard to find harder to leave and impossible to forget
|
|
09-28-2010, 04:14 AM
|
#7 | |
|
مدير العلاقات والاعلانات بالمنتدى
مو كل حي بداخله احساس
|
الليدي لازم تعملينها وتجيبي لي قطعه
مو تشهينا وتمشين 
|
|
|
ليس كل مآ اكتبه "دائماً" ترجمة لأحآسيسي وُ مآ أرسلـه حكاية عن واقعي إنما أحيانا تكون كلمات راقت لي وقد يحتاجها غيري  
|
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
|
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| حلوى الفخامه قدميه بكل فخر لضيوفك .......ممم | دانه | ۞مطبخ دومة الجندل۞ | 13 | 06-18-2011 01:55 AM |
| سارق الشوكولاته | مارد | ۞ الـقـصـص و الـروايـات ۞ | 6 | 02-24-2011 05:25 AM |
| صور اغلى انواع الشوكلاته في العالم | مخترع المسطره | ۞ غـــرائــب الـــصـــور ۞ | 2 | 11-21-2009 12:50 PM |
| أغلى أنواع الشوكولاته لم يستطع أحد أكلها !! | a7la ledy | ۞مطبخ دومة الجندل۞ | 5 | 07-10-2009 01:45 AM |
| حلوى المخدرات ( آخر الاختراعات ) ! ـ بانتظار الهفوات ـ | فيصل الشراري | ۞ المواضيع العامة ۞ | 4 | 02-09-2009 03:14 AM |
^-^ جميع آلمشآركآت آلمكتوبهـ تعبّر عن وجهة نظر صآحبهآ ,, ولا تعبّر بأي شكلـ من آلأشكآل عن وجهة نظر إدآرة آلمنتدى ~
العرض العادي
