آخر 10 مواضيع
|
|
|||||||
|
|||||||||||||
|
|
||||||||||||
| ۞مطبخ دومة الجندل۞ كل مايتعلق بالمطبخ وموائده و المأكولات الشعبيه |
|
|
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
07-18-2013, 02:22 AM
|
|||||||||||
|
|||||||||||
شوربة العدس بالخضار
بسـم آلله آلرحـمن آلرحيم  المقادير: ٢ كوب عدس احمر مغسول ١ كوب كو سا مبشورة ١ كوب بطاطس مبشورة ١ كوب جرز مبشورة ١ ثمره بصل مفرومة ناعم ١ فص ثوم مفروم ناعم ٢ م-ص بقدونس مفروم ١ م-ص ملح ١ م-ص فلفل اسود ١ م-ص كمون مطحون ١ م-ص كركم او زعفران ٢ مكعب ماجي او مرقة دجاج نصف م-ص زبدة الطريقة: طريقه عمل شوربة العدس بالخضار يتم وضع الزبدة في قدر الضغط حتي الذوبان و من ثم يضاف اليها القليل من البصل المفروم حتي يتحمر البصل جيدا ثم يضاف الثوم الي الزبده و يترك حتي يتحمر يضاف العدس و الماء الي الخليط و تقلب شوربة العدس بالخضار جيدا و تترك علي النار حتي الغليان و من ثم يضاف الملح و الفلفل الاسود و الكمون و مرقه الماجي الي شوربة العدس بالخضار و تترك شوربة العدس بالخضار في قدر الضغط علي المار لمده 40 دقيقه حتي ينضج العدس و تقدم شوربة العدس بالخضار الي مائده الطعام و بالهناء و الشفاء   المصدر: منتديات دومة الجندل a,vfm hgu]s fhgoqhv 
علمتني الפﯾاة :أن ע أتعلق بأحد فکلنا ذاھبون .. وإن أפببٺ سأפب بصمٺ فע داعي للجنون , فما الפﯾاة سوى مطار .. [ قادمون ] منـه و [ مغادرون ] ,
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
|
|
^-^ جميع آلمشآركآت آلمكتوبهـ تعبّر عن وجهة نظر صآحبهآ ,, ولا تعبّر بأي شكلـ من آلأشكآل عن وجهة نظر إدآرة آلمنتدى ~
العرض الشجري