آخر 10 مواضيع
|
|
|||||||
|
|||||||||||||
|
|
||||||||||||
| ۞مطبخ دومة الجندل۞ كل مايتعلق بالمطبخ وموائده و المأكولات الشعبيه |
|
|
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
01-17-2011, 02:52 PM
|
||||||||
|
||||||||
عمل المنتو الكداب بالصور
 رقاق _ ربع كيلو لحمه مفرومه - 2 بصل - 3 ملاعق جبنه سايله - كاسه مويه حاره - بهارات حجم الصينيه قزاز وسط  يفرم البصل و يخلط مع اللحمه و الملح >> الملح ملعقه وسط  زي منتو شايفين هذا الصينيه مقطع فيها بصل حلقات >> هذه البصله غير البصلتين اللي في اللحمه  طماطم مقطعه حلقات  كما هو واضح بالصوره الرقاق يقص الى نصفين بالسكين  نضع ملعقه من خلطه اللحمه و البصل  نبدا باللف  يصبح شكلها بهذا الشكل  و نرصها في الصينيه بهذا الشكل  و الجهه الثانيه كما في الصوره  كذا كملنا الصينيه الفراغ اللي بين الجهتين ممكن تحطي كمان فيه بس بالطول  ثلاث ملاعق جبنه سايله << جبنه المراعي >>  تضعين البهارات ملعقه وسط  تضعين كاسه ماء ساخنه على الجبنه و تقلبينها  تضعين خليط الجبنه على المنتو  تغطين الصينيه بالقصدير و دخلينها الفرن  لما تنشف المويه تخرجينها من الفرن و توزيعين عليها ملعقه زيده تغطينها و ترجيعينها الفرن لمده 5 دقايق فقط وبالعافيه على قلوبكم جميعااااااااا المصدر: منتديات دومة الجندل ulg hglkj, hg;]hf fhgw,v 
 ويبقى الإنتظار طقساً مرهقاً من طقوس حياتيا آليوميهه , لتلك الاحلام التي لا نبوح بهآ ( لأحد ) ; 
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
|
|
^-^ جميع آلمشآركآت آلمكتوبهـ تعبّر عن وجهة نظر صآحبهآ ,, ولا تعبّر بأي شكلـ من آلأشكآل عن وجهة نظر إدآرة آلمنتدى ~
العرض الشجري