آخر 10 مواضيع
|
|
|||||||
|
|||||||||||||
|
|
||||||||||||
| ۞مطبخ دومة الجندل۞ كل مايتعلق بالمطبخ وموائده و المأكولات الشعبيه |
 |
|
|
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
08-19-2009, 10:35 AM
|
#21 | |
|
مشرفة الفكاهة والمرح
|
(((الأكلات الشعبية التي تختص بالجوف فقط)))
ولا يعملها ولا يقوم بإعدادها الا سكان محافظتنا الغالية فقط ولا تشترك بقية محافظات مملكتنا بها . مافي عندنا بالجوف أكلات شعبيه خاصه فينا كل الاكلات الي ذكروها الاخوان معروفه عند اغلب المناطق مو بس عندنا واكلاتنا اغلبها جايه من الشام ومشهوره هناك وصارت عندنا من اكلاتنا الشعبيه |
|
|
|
08-20-2009, 01:28 PM
|
#22 | |
|
مشرف قسم مبدأ التحكيم
|
(( واكلاتنا اغلبها جايه من الشام ومشهوره هناك وصارت عندنا من اكلاتنا الشعبيه ))
أختي جولييت أصبتِ مضرب سهم موجع فعلاً بجملتك الماضية , معقول منطقة حضارتها من الآف السنين كل أكلاته من بلاد الشام ؟ ولا يوجد لها أكلات تختص بها ؟ أهذا تبجيل لكل ما هو شامي , أم ضياع هوية , أم هي الحقيقة ؟؟ |
|
التعديل الأخير تم بواسطة السنافي ; 08-20-2009 الساعة 01:31 PM
|
|
08-22-2009, 03:53 PM
|
#23 | |
|
مشرف سابق
|
الكلام مو صحيح مع احترامي لك اخت جولييت اجل جدودنا وش ياكلون زمان ؟؟!! :o ولا غذائهم غير عن البشر
بعدين اغلب الطبخات الشاميه اصلها تركي للمعلوميه اهل الجوف يزرعون القمح والشعير وطبيعي اتكون هذي اكلاتهم (( الحمد الله والشكر)) والاكلات اللي انا ذكرتها مو من عندي من الجده وهي اخذتهم من والدتها عمرها 95 سنه وامرأه بهالعمر انا اعتبرها مرجع هي ذكرت هالاكلات معروفه عندهم وتعتبر اكلات شعبيه بحكم انها تطبخ من سنوات قديمه جدا فبأي اماره تنسبين كل هالطبخات للشام بدون استدلال |
|
|
|
|
08-22-2009, 04:07 PM
|
#24 | |
|
مشرف سابق
|
والسمح والاكلات اللي يحضر منها ما يحتاج اثبث انها جوفيه
لان السمح معروف بالجوف ((الجوف وبس)) |
|
|
التعديل الأخير تم بواسطة ابو عصام ; 08-22-2009 الساعة 04:22 PM
|
|
08-23-2009, 02:35 PM
|
#25 | |
|
مشرفة سابقة
|
انا عندي ابوي الحين يقول كنا نسوي( فريكه ) اذا تبون الطريقه اجيبها لكم ؟
وامي تقول اغلب طبخاتنا قمح نسوي خبز وعصيده و ورز مايع و مثقل وكل شي بالسمن طعا السمن هم يسوونه يرمون فيه العجين وياكلون العجن اللي بالسمن .. |
|
|
|
|
08-23-2009, 03:26 PM
|
#26 | |
|
مشرفة الفكاهة والمرح
|
والسمح والاكلات اللي يحضر منها ما يحتاج اثبث انها جوفيه
لان السمح معروف بالجوف ((الجوف وبس)) السمح مو بس عندنا انا كنت بالاردن ويقولون انهم يسوون حتى هم البكيله ويقوولون لها بكيله زينا ونفس طريقتنا >>>> وللمعلوميه الفريكه اكله معروفه بالشام اكثر من عندنا وهذا مو تبجيل للشام لكن بحكم القرب تأثرنا فيهم وانتقلت اكلاتهم لنا >>> >>> وبصـــراحه مافي أكــل يضــاهي الأكل الشامي والحمدلله انــا قراب منهم |
|
|
|
|
08-23-2009, 03:50 PM
|
#27 | |
|
مشرفة سابقة
|
قسم بالله توي جايه من الشام ولفيت المطاعم كلها ومن ارقى المطاعم ماعجبني شي ..
جوليييت لا تقللي وتعدمي اكلات الجوف الأصليه اللي يمكن الشام خذوها مننا وياشام على راسي .. بس والله مالوم الشامي لما سبنا وقلل من شأننا ..اثاري احنا اللي نشجعهم واولهم انت ياجوليت السمح مايطلع الا عندنا هذا اكبر دليل .. وليش ماتقولي انهم هم اللي يقلدونا كفايه والله كبيره على الجوف |
|
|
|
|
08-23-2009, 04:22 PM
|
#28 | |
|
مشرفة سابقة
|
أيش فيكم ترا مو عيب اذا أخذنا منهم أو أخذو منا أكيد بحكم التقارب الجغرافي راح نتشابه في كثير أشياء مو بس الأكلات
وبصراحه كلام جولييت واقعي وفيه شيء من الصحه الحين لما يجونا ضيوف ايش نقدم لهم؟؟ ( ورق عنب ، تبوله ، فتوش ، مجدره ، كبه وغيرها كثير وحتى الحلويات قطايف وكنافه وبسبوسه ومادري ايش) عمري ماتعشيت عند حد وقدملي جريشه ولا مرقوق ولا مقشوش ولا فتيته الوحيده اللي ماخذه حقها البكيله>> عاد ياني أحبها |
|
|
أحب الجوف وأهل الجوف محبة من حنايا الجوف
لأن الجوف وأهــل الجوف حقيقــة قطعـــة من جوفي
|
|
08-23-2009, 04:27 PM
|
#29 | |
|
مشرفه
|
انا مع جولييت وحلوووه الحيااااااااه
مو غلط يكووون اكلاتنا نفسها بحكم القرب وصحيح كل اكلنا زي بعض سواء مننا او منهم |
|
 ×××××××× Good FRIENDS are hard to find harder to leave and impossible to forget
|
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
|
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| آثار الجوف ... الجوف متحف كبير ودائم للآثار بالمملكة | أدوماتو | ۞ مارد ۞ | 2 | 07-22-2011 01:55 AM |
| معالي مدير جامعة الجوف في اللقاء الأول لـ"إخبارية الجوف" أبناء الجوف يتّسمون بالصراحة | أدوماتو | ۞مكتب التربية والتعليم بدومة الجندل ۞ | 0 | 06-21-2009 10:25 PM |
| الزيتون يرتق ثوب الجوف الاقتصادي | أدوماتو | ۞ مهرجان الزيتون ۞ | 0 | 12-20-2008 04:25 PM |
^-^ جميع آلمشآركآت آلمكتوبهـ تعبّر عن وجهة نظر صآحبهآ ,, ولا تعبّر بأي شكلـ من آلأشكآل عن وجهة نظر إدآرة آلمنتدى ~
العرض العادي
