|
|||||||||||||
|
|
||||||||||||
| ۞مطبخ دومة الجندل۞ كل مايتعلق بالمطبخ وموائده و المأكولات الشعبيه |
![]() |
|
|
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
|
||||||||
|
||||||||
![]() ![]() ![]() ![]() المقادير: -مقدار من الكعك الأسفنجي الهش----على شكل سويس رول يمكن الاستعانة بكيك الرول الجاهز<<امريكانا>>. -شكولاتة للتزيين <<بيتي كروكر>> -ورق شجر <جلكوز> للتزين. -كرز احمر معلب. -كريمة للخفق+كريمة لباني مخفوقة+سكر بودرة(2ملعقة كبيرة). -جوز هند مبشور. -لون طعام (أخضر). (طريقة الكيك الأسفنجي) -صفار 6 بيضات - 1 ونص ملعقة صغيرة فانيليا -ربع ملعقة ملح. -1ملعقة شاي بيكنج بودر. -1 ونص كوب سكر. -نص كوب ماء بارد. -2ملعقة كبيرة شوكلاتة بودره. -ملعقة صغيرة بشر الليمون. -1ونص كوب دقيق منخول. -بياض 6بيضات (يفصل البياض عن الصفار). وتخلط المقادير جميعاً,وتصب في صينية مقاس 28 سم , مدهونة و متبطنة بالدقيق. وبعد أن تخبز تترك حتى تبرد ثم نضع فوقها ورق قصدير ثم تلف على شكل رول ![]() ((الطريقة)) -تخفق الكريمة اللباني مع السكر والبودرة وتخلط. -تفتح الكيكة وتدهن بالكريمة ثم تلف وتبرد. -عندها يصبح شكل الكيكة رول. - يقسم إلى قسمين وتوضع على شكل الصورة. -تدهن من جميع الجهات بشيكولاتة التزيين <<بيتي كروكر>> ثم تزين بالشوكة ونرسم عليها خطوط كما في الشكل. -نضع اللون الاخضر على جوز الهند المبشور. حتى يصبح لونه مثل العشب. -نرش جوز الهند على صينيه كبيرة للتقديم. -ثم نضع الكيكة المزينة بالشيكولاتة فوق الجوز المشور الأخضر. -يمكن تزينها بورق الشجر<الجلكوز>.والكرز الأحمر. المصدر: منتديات دومة الجندل ;d;m [`u hga[vi
|
|
|
#2 |
|
مشرفه
|
يم يم
مرررره لذيييذ شكلها سوووويتها مرتين يمكن تطلع نفس شكل هاذي تنكس سووولتااااان |
![]() ×××××××× Good FRIENDS are hard to find harder to leave and impossible to forget
|
|
|
#3 |
|
مراقبه عامه
![]() |
يسلمووووووووووووووووو الطريقه من حول اربع سنوات واذكر اني عملتهااااااااا وكانت قمه بالشكل وبالطعم
وكمان تم عملها بالطريقة كيكة السيسرول وكمان بطريقة البسكويت المطحون تحياتي الحاره لك |
|
![]() |
| مواقع النشر (المفضلة) |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| الشجره العجوز | مارد | ۞ الـقـصـص و الـروايـات ۞ | 7 | 07-22-2011 03:14 AM |
| كيكة الليمون اللذيذه وااكيد بالصور | ايامي في دومه ذكرى | ۞مطبخ دومة الجندل۞ | 20 | 09-01-2010 06:57 PM |
| ● كيكة آيسكريم بالأوريو ● طعم خووووووقآإقي | آلـــشــآمـخ | ۞مطبخ دومة الجندل۞ | 7 | 07-18-2009 11:01 PM |
^-^ جميع آلمشآركآت آلمكتوبهـ تعبّر عن وجهة نظر صآحبهآ ,, ولا تعبّر بأي شكلـ من آلأشكآل عن وجهة نظر إدآرة آلمنتدى ~