|
|||||||||||||
|
|
||||||||||||
| ۞مطبخ دومة الجندل۞ كل مايتعلق بالمطبخ وموائده و المأكولات الشعبيه |
|
|
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
|
|||||||||
|
|||||||||
|
كعك توم آند جيري للاطفال...واااااو
المقادير بيكنج باودر ,1.50 ملعقة صغيرة ملح ,25. ملعقة صغيرة زبدة ,50. كوب فانيلا سائلة, ملعقة كبيرة دقيق , كوب سكر ,75. كوب حليب ,50. كوب بيض ,2 بيضة طريقة التحضير - يغسل اللحم ويقطع إلى قطعٍ كبيرةٍ . - يوضع اللحم في القدر ويضاف إليه البصلة بعد تقشيرها و8 أكواب ماء ساخن. - تترك اللحمة على النار لمدة نصف ساعة ثم يضاف اليها الهيل والملح اللازم ويترك على النار حتى يكمل نضجه. - يغسل الأرز ويترك حتى ينقع لمدة نصف ساعة . - عندما ينضج اللحم ينشل من المرق ويصفى المرق بمصفاةٍ ومن ثم يعاد إلى القدر . - ينقع الزعفران بنصف فنجانٍ من الماء. - يخلط الفلفل الأسود مع نصف كمية الزعفران وملعقة طعام زيت وقليل من الملح ويتبل بها اللحم ويلف بورق قصدير ويدخل الفرن لمدة ربع ساعة حتى يتحمر. - يصفى الأرز من الماء ويوضع في مرق اللحم المغلي سابقاً ويترك حتى ينضج. - تعمل حفرة في وسط الرز ويصب ماء الزعفران المنقوع فيها. - تشعل قطعة الفحم على النار حتى تصبح جمراً . - تعمل حفرة أخرى في الأرز وتؤخذ قطعة من القصدير ليوضع بها الفحم المشتعل ويسكب على الفحم الزيت ويغطى القدر بسرعة حتى لا تضيع رائحة الفحم بالهواء. - يترك القدر على النار لمدة عشر دقائق ليأخذ الأرز طعمة الفحم. - يسكب الأرز في صحن التقديم ويزين باللوز والزبيب. المصدر: منتديات دومة الجندل ;u; j,l Nk] [dvd ggh'thg>>>,hhhhh,
![]() إن لــــم تروني يــــومــآً هنـــآ ..> فــ آعلمو آنـــي قـــد رححلت فـ آتمنــى آن تككون آلقـــلوب عني صصـآفيه وآالنفوس رآضيه {آحببتككم من آلقلب } فـــلآ تححرموووني دعوهـ صصـآدقه |
| مواقع النشر (المفضلة) |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| ملابس للاطفال حلوة | هذآ أنآ | ۞ الأســــــــــرة ۞ | 6 | 12-16-2010 08:09 AM |
| خروفي خروفي لابس بدله صوفي,,( توزيعات عيد الاضحى للاطفال) خروف العيد ,, روووعه ومميزة | تاجره المتميزه | ۞ سوق دومة الجندل۞ | 12 | 11-02-2010 01:26 PM |
| حقيقة توم و جيري.. | دموع الورد | ۞ المواضيع العامة ۞ | 10 | 10-02-2010 01:09 PM |
| برنامج جدول الضرب للاطفال ( شرح بالصور ) | همس | ۞مكتب التربية والتعليم بدومة الجندل ۞ | 3 | 07-17-2009 03:02 AM |
| طياره للاطفال .."(((ابداع اليابانيين))) | a7la ledy | ۞ غـــرائــب الـــصـــور ۞ | 5 | 07-09-2009 05:08 PM |
^-^ جميع آلمشآركآت آلمكتوبهـ تعبّر عن وجهة نظر صآحبهآ ,, ولا تعبّر بأي شكلـ من آلأشكآل عن وجهة نظر إدآرة آلمنتدى ~